Backblech
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Backbleche werden zum Backen von Blechkuchen mit Obst oder sonstigen Auflagen verwendet – oder als Bratenpfanne, um Geflügel oder größere Fleischstücke im Ofen zu garen. Jedes Backvorhaben braucht das geeignete Backblech. Für Kuchenvariationen gibt es verschiedenste Bleche auf dem Markt, zum Braten zusätzlich noch Backwannen.
Backbleche – unentbehrliche Helfer beim Backen
Das Material der Bleche
- Ursprünglich wurden Backbleche aus Eisenblech hergestellt. Die modernen Backbleche sind jedoch aus Aluminium oder Stahl selten auch aus Schwarzblech gefertigt. Auch aus Silikon gibt es die Bleche.
- Damit sie gut zu reinigen sind, besitzen sie meist eine Antihaftbeschichtung oder sind emailliert.
- Ein Schüttrand erleichtert das Herausnehmen des Backgutes und evtl. angesammelter Flüssigkeiten.
- Bitte achten Sie auf gute Qualität. Dünne Bleche sind instabil beim Herausnehmen. Das Material muss kratzfest und leicht zu reinigen sein.
Bestseller Backblech
Bestseller Emaile
Variable Blechgrößen
Bei zeitgemäßen Herden sind meist zwei Backbleche im Lieferumfang enthalten: ein flaches Blech und eines mit erhöhten Rand für Braten u.ä. Backgut. Die Innenmaße der handelsüblichen Backöfen sind nicht genormt, sodass Sie nicht jedes Backblech für jeden Ofen verwenden können.
Aus diesem Grund bietet der Handel variable Bleche an, die in der Breite teleskopartig verstellbar sind. Diese Bleche haben einen Nachteil: Sie sind nicht flüssigkeitsdicht und die entstehenden Verkrustungen lassen sich meist nur recht mühsam aus dem Ofen entfernen.
Unser Tipp: Das Dr. Oetker Backblech Emaille für alle Backöfen geeignet
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Bestseller Backblech rund
Bleche für spezielle Backprojekte
Natürlich sind auch bei den Backblechen viele Varianten erhältlich: spezielle Bleche mit entsprechenden Vertiefungen für das Backen von Vanille- und Käse-Kipferl, Buchstaben und Zahlen, für Löffel Biskuit, für Bärentatzen und Madeleines sowie Silikonbackbleche zum Backen von kleinen Makronen.
Auch spezielle Pizzableche sind im Handel erhältlich. Sie sind in der Regel mit einer Antihaftbeschichtung versehen.
Bestseller Muffin Blech
Backbleche mit Backblechteiler und Zusatzformen
Wenn Sie auf einem Blech zwei verschiedene Kuchen backen möchten, können Sie dafür ein Backblech nutzen, das eine trennende Unterteilung in der Mitte aufweist, sodass Ihre Kuchen sich nicht gegenseitig im Geschmack beeinträchtigen.
Für eckige, höhere Kuchen und auch für Lasagne werden Bleche mit Springform zum Backen im Ofen angeboten. Diese Einrichtung erleichtert das Entnehmen des Backgutes und Sie können es besser zerteilen.
Bestseller Zubehör Backblechteiler
Transportmöglichkeiten
Für den Transport von Blechkuchen auf dem Backblech werden „Blechkuchensafes“ angeboten. Das sind Hauben, die direkt am Backblech befestigt werden und den geschützten Transport des Kuchens gewährleisten.
Bestseller Haube für Backblech
Tipps zur Benutzung und Reinigung
Die Backkruste nach dem Backen oder Braten vom Blech zu entfernen ist oft recht zeitintensiv. Um das Entstehen dieser Verschmutzung zu verhindern, können Sie das Blech mit Backpapier oder einer Permanent-Backfolie auslegen. Das Backgut löst sich dann problemlos vom Blech und das Backblech lässt sich problemlos reinigen.
Backblech Varianten
- Backblech Aluminium – das Beste zum Backen
- Backblech ausziehbar – das Beste zum Backen
- Backblech Edelstahl – das Beste zum Backen
- Backblech emailliert – das Beste zum Backen
- Backblech Glas – das Beste zum Backen
- Backblech mit Deckel – das Beste zum Backen
- Backofenblech – das Beste zum Backen
- Kuchenblech – das Beste zum Backen
- Tiefes Backblech – das Beste zum Backen
Bestseller Backblech
Noch nicht entschieden, hier haben wir die Backbleche Bestseller.
AngebotBestseller Nr. 3 
Zenker Black Metallic Back- und Plätzchenblech – Hitzebeständig bis 230°C, 420x320x15mm*
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AngebotBestseller Nr. 4 
Dr. Oetker Backblech mit Transporthaube Bake & Go – 3in1: Ofenblech zum Backen, Aufbewahren und Transportieren – Antihaft, 42x29x4 cm*
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- PFLEGELEICHT – Das Backblech ist speziell für eine leichte Reinigung per Hand konzipiert, sodass du mehr Zeit mit Backen statt mit...
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AngebotBestseller Nr. 5 
Terlulu Backblech, 2 Stück Edelstahl Kuchenblech Backofenblech, Rechteckige Ofenblech für Backen Braten Servieren zum Backen/Braten/Servieren,...*
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Bestseller Nr. 7 
ICQN Backblech 422 × 370 × 30 mm, Kompatibel mit Electrolux, AEG, IKEA, Zanussi & Juno, Emaillierte Fettpfanne für Backofen & Herd*
- Kompatibel mit ELECTROLUX, AEG, IKEA, ZANUSSI, JUNO, ZOPPAS – inkl. Beispiel-Modelle: BE3003021M, BP3003021M, KMK761000M, EOB33100X,...
- NICHT GEEIGNET FÜR: Bosch, Siemens, Constructa, Neff, Whirlpool, Bauknecht, Ignis, Samsung, Flavel. Bitte vergleichen Sie Ihr...
- Wichtig: Backbleche sind modellenabhängig. Innenmaß Ihres Backofens bzw. vorhandenen Blechs vergleichen oder uns kontaktieren – wir...
- Hochwertige Emaille-Oberfläche: kratzfest, rostfrei, langlebig und geeignet für Pyrolyse-Reinigung. Beständig gegen sehr hohe...
- Ideal für tägliches Backen: Pizza, Gebäck, Plätzchen, Kuchen, Gemüse & Grillgerichte. Robust, langlebig & hitzebeständig.
Bestseller Nr. 8 
Bosch 00748225 Emaillierte Teigplatte 37 x 44,1 x 2,5 cm SIEMENS HB532E0F01 HEZ43100100 HB/HBN/HEN/HGV*
- Nettogewicht: 1.30 Kg
- Produktgruppe: Kochgeräte
- Bauform: Einbaugerät
AngebotBestseller Nr. 9 
Zenker Pflaumenkuchenblech, Backblech mit Antihaftbeschichtung, Backform für Blechkuchen (Kuchenform: ca. 420x290x40 mm), Menge: 1 Stück, Schwarz / Metallic*
- Pflaumenkuchenblech: Das Backblech mit Antihaftbeschichtung zum einfachen Entformen
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- Ergebnis: Beste Backergebnisse durch eine ausgezeichnete Wärmeleitung - bis zu 230°C hitzebeständig
- Material: Das Backblech aus Stahl ist mit einer Teflon-Antihaftbeschichtung zum leichten Herauslösen des Kuchens versehen und einfach...
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Bestseller Nr. 10 
ICQN Backblech Set 455 × 375 × 30 & 60 mm Extra Tiefe, Kompatibel mit Bosch, Siemens, Constructa & Neff, Emaillierte Backbleche für Backofen & Herd*
- Kompatibel mit BOSCH, SIEMENS, CONSTRUCTA & NEFF – inkl. Beispiel-Modelle: HZ531010, 00434038, HZ531000, HZ631070, CZ11CB10E0,...
- NICHT GEEIGNET FÜR: Beko, Bauknecht, AEG, Electrolux, Amica, Grundig, Indesit, Ignis, IKEA, Juno, Privileg, Samsung, Whirlpool,...
- Wichtig: Backbleche sind modellenabhängig. Bei Unsicherheit bitte Ihr vorhandenes Backblech prüfen oder uns zur Modellprüfung...
- Hochwertige Emaille-Oberfläche: kratzfest, rostfrei, langlebig und pyrolysefest. Glatte Oberfläche, leicht zu reinigen, abgerundete...
- Set aus Standard- & Tiefem Backblech: Ideal für vielfältige Anwendungen – Standardblech für Gebäck & Pizza, tiefes Blech für...
AngebotBestseller Nr. 11 
Terlulu Backblech mit Abkühlgitter, Edelstahl Groß Rechteckige Ofenblech Kuchenblech und Kuchengitter Set, 40.5 x 30.5 x 2.5cm, zum Backen/Braten/Servieren,...*
- 【Gesundes Material】 Backblech ist aus hochwertigem lebensmittelechtem Edelstahl ohne chemische Beschichtung, rostfrei, nickelfrei,...
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- 【Schwerlast】Dieses Ofenblech Set wurde aus einer soliden Stahlkonstruktion mit robuster Konstruktion hergestellt, bietet die beste...
- 【Qualitäts Abkühlgitter】Dichtes Gitter maximiert den Kontakt der Speisen mit der Luft und lässt Rückstände entweichen,...
- 【Einfach zu Reinigen】 - Design mit abgerundeten Ecken ohne Totraumfallen für eine gründliche Reinigung, Das Bürsten der...
Bestseller Nr. 12 
ICQN 460 x 370 x 30 mm Backblech Set, Passend für Bosch Neff Constructa, 2er Emaillierte Fettpfanne für Backofen, Kratzfest & Rostfrei, 46 x 37 cm*
- Kompatibel mit BEKO, BOSCH, GRUNDIG & SAMSUNG – inkl. Beispiel-Modelle: 662999, 00662999, 00742635, 742635, 434176, 434178, 435847,...
- NICHT GEEIGNET FÜR: AEG/Electrolux, Algor, Amica, Bauknecht, Constructa, Indesit, Ignis, Juno, Neff, Privileg, Siemens,...
- Wichtig: Backbleche sind modellenabhängig. Bei Unsicherheit bitte Ihr vorhandenes Backblech prüfen oder uns zur Modellprüfung...
- Hochwertige Emaille-Oberfläche: kratzfest, rostfrei, langlebig und pyrolysefest. Leicht zu reinigen, glatte Oberfläche, abgerundete...
- Standard-Backblech Doppel-Set: Ideal für gleichzeitiges Backen auf mehreren Ebenen – perfekt für Gebäck, Pizza, Kuchen, Fleisch &...
AngebotBestseller Nr. 13 
Zenker BLACK METALLIC Ausziehbares Back- und Plätzchenblech – Flexibles Stahlblech mit Premium Antihaftbeschichtung, 37-52 cm*
- INNOVATIVE AUSZIEHFUNKTION – Ausziehbar von 37 bis 52 cm, perfekt für individuelle Backgrößen und vielfältigen Einsatz in der...
- SPEZIAL-ANTIHAFTBESCHICHTUNG – Hochwertige Beschichtung sorgt für ein kinderleichtes Entformen von Backwaren und minimiert den...
- SICHERHEITSRASTERUNG – Ermöglicht eine präzise Einstellung der Größe und sorgt für sicheren Halt in jeder Position
- ZEITSPARENDE HANDWÄSCHE – Das Blech ist so gestaltet, dass es schnell und einfach per Hand gereinigt werden kann, ideal für den...
- DEUTSCHE QUALITÄTSARBEIT – Vertraue auf die die solide Verarbeitung „Made in Germany“ für langanhaltende Backfreude, 5 Jahre...
Bestseller Nr. 14 
Bosch Siemens Constructa Backblech, Kuchenplatte emailliert, Backblech emailliert 00662999 662999*
- Original Bosch/Siemens Teilenummer.: 00662999, 662999
- Backblech emailliert für Backofen mit einer inneren Randhöhe von 24 mm, in der Mitte 28 mm vertieft
- Passt für diverse Geräte der Hersteller u.a. Bosch Siemens Constructa Profilo
Bestseller Nr. 15 
ICQN Backblech 2er Set 46,5 × 37 × 3 cm, Kompatibel mit Siemens, Bosch, Beko, Constructa, Neff & Amica, Emaillierte Backbleche für Backofen & Herd*
- Kompatibel mit SIEMENS, BOSCH, BEKO, CONSTRUCTA, NEFF & AMICA – inkl. Beispiel-Modelle: 00435847, 00574912, 00434175, 00574876,...
- NICHT GEEIGNET FÜR: Grundig, Indesit, Ignis, IKEA, Juno, Privileg, Whirlpool, Zanussi. Bitte darauf achten, dass die Maße Ihrer...
- Wichtig: Backbleche sind modellenabhängig. Bei Unsicherheit bitte Ihre vorhandenen Bleche prüfen oder uns zur Modellprüfung...
- Hochwertige Emaille-Oberfläche: kratzfest, rostfrei, langlebig und pyrolysefest. Glatt beschichtet, leicht zu reinigen, abgerundete...
- Backblech 2er Set: Ideal für Gebäck, Pizza, Kuchen, Fleisch & Gemüse. Stabil, robust und vielseitig einsetzbar.
Letzte Aktualisierung am 17.12.2025 / Affiliate Links* / Bilder* von der Amazon Product Advertising API, Platzierung nach Amazonverkaufsrang