Backblech
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Backbleche werden zum Backen von Blechkuchen mit Obst oder sonstigen Auflagen verwendet – oder als Bratenpfanne, um Geflügel oder größere Fleischstücke im Ofen zu garen. Jedes Backvorhaben braucht das geeignete Backblech. Für Kuchenvariationen gibt es verschiedenste Bleche auf dem Markt, zum Braten zusätzlich noch Backwannen.
Backbleche – unentbehrliche Helfer beim Backen
Das Material der Bleche
- Ursprünglich wurden Backbleche aus Eisenblech hergestellt. Die modernen Backbleche sind jedoch aus Aluminium oder Stahl selten auch aus Schwarzblech gefertigt. Auch aus Silikon gibt es die Bleche.
- Damit sie gut zu reinigen sind, besitzen sie meist eine Antihaftbeschichtung oder sind emailliert.
- Ein Schüttrand erleichtert das Herausnehmen des Backgutes und evtl. angesammelter Flüssigkeiten.
- Bitte achten Sie auf gute Qualität. Dünne Bleche sind instabil beim Herausnehmen. Das Material muss kratzfest und leicht zu reinigen sein.
Bestseller Backblech
Bestseller Emaile
Variable Blechgrößen
Bei zeitgemäßen Herden sind meist zwei Backbleche im Lieferumfang enthalten: ein flaches Blech und eines mit erhöhten Rand für Braten u.ä. Backgut. Die Innenmaße der handelsüblichen Backöfen sind nicht genormt, sodass Sie nicht jedes Backblech für jeden Ofen verwenden können.
Aus diesem Grund bietet der Handel variable Bleche an, die in der Breite teleskopartig verstellbar sind. Diese Bleche haben einen Nachteil: Sie sind nicht flüssigkeitsdicht und die entstehenden Verkrustungen lassen sich meist nur recht mühsam aus dem Ofen entfernen.
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Bestseller Backblech rund
Bleche für spezielle Backprojekte
Natürlich sind auch bei den Backblechen viele Varianten erhältlich: spezielle Bleche mit entsprechenden Vertiefungen für das Backen von Vanille- und Käse-Kipferl, Buchstaben und Zahlen, für Löffel Biskuit, für Bärentatzen und Madeleines sowie Silikonbackbleche zum Backen von kleinen Makronen.
Auch spezielle Pizzableche sind im Handel erhältlich. Sie sind in der Regel mit einer Antihaftbeschichtung versehen.
Bestseller Muffin Blech
Backbleche mit Backblechteiler und Zusatzformen
Wenn Sie auf einem Blech zwei verschiedene Kuchen backen möchten, können Sie dafür ein Backblech nutzen, das eine trennende Unterteilung in der Mitte aufweist, sodass Ihre Kuchen sich nicht gegenseitig im Geschmack beeinträchtigen.
Für eckige, höhere Kuchen und auch für Lasagne werden Bleche mit Springform zum Backen im Ofen angeboten. Diese Einrichtung erleichtert das Entnehmen des Backgutes und Sie können es besser zerteilen.
Bestseller Zubehör Backblechteiler
Transportmöglichkeiten
Für den Transport von Blechkuchen auf dem Backblech werden „Blechkuchensafes“ angeboten. Das sind Hauben, die direkt am Backblech befestigt werden und den geschützten Transport des Kuchens gewährleisten.
Bestseller Haube für Backblech
Tipps zur Benutzung und Reinigung
Die Backkruste nach dem Backen oder Braten vom Blech zu entfernen ist oft recht zeitintensiv. Um das Entstehen dieser Verschmutzung zu verhindern, können Sie das Blech mit Backpapier oder einer Permanent-Backfolie auslegen. Das Backgut löst sich dann problemlos vom Blech und das Backblech lässt sich problemlos reinigen.
Backblech Varianten
- Backblech Aluminium – das Beste zum Backen
- Backblech ausziehbar – das Beste zum Backen
- Backblech Edelstahl – das Beste zum Backen
- Backblech emailliert – das Beste zum Backen
- Backblech Glas – das Beste zum Backen
- Backblech mit Deckel – das Beste zum Backen
- Backofenblech – das Beste zum Backen
- Kuchenblech – das Beste zum Backen
- Tiefes Backblech – das Beste zum Backen
Bestseller Backblech
Noch nicht entschieden, hier haben wir die Backbleche Bestseller.
Bestseller Nr. 3 
Zenker Black Metallic Back- und Plätzchenblech – Hitzebeständig bis 230°C, 420x320x15mm*
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AngebotBestseller Nr. 4 
Zenker Pflaumenkuchenblech, Backblech mit Antihaftbeschichtung, Backform für Blechkuchen (Kuchenform: ca. 420x290x40 mm), Menge: 1 Stück, Schwarz / Metallic*
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Bestseller Nr. 5 
ICQN Backbleche & - Gitter mm Set 465 x 370 x 30 mm, Emailliert Fettpfanne, Verchromt Backofenrost und Emaille Backblech für Backofen & Herd, Gitterrost 465 x...*
- 1x Backblech (465 x 370 x 30 mm) und 1x Backofenrost 465 x 375 mm mm Set
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- NICHT GEEIGNET FÜR: Whirlpool, Bauknecht, Ignis, Ikea, Zanussi, Zanker, Juno,
- Blech mit seitlichen Aussparungen und abgerundeten, weichen Kanten. Durch die emaillierte Oberfläche ist es leicht zu reinigen und...
- WICHTIG: Bitte frag uns vor der Bestellung, ob das Backblech für Deinen Backofen geeignet ist! Bitte miss auch Dein vorhandenes...
Bestseller Nr. 6 
Dr. Oetker Tradition Backblech mit hohem Rand – Hochwertiges Stahlblech für Kuchen, Antihaft, 42x29x4 cm*
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Bestseller Nr. 7 
ICQN Backblech 422 x 375 x 30 mm, Emailliert Fettpfanne für Backofen und Herd, Passend für ELECTROLUX, AEG, IKEA, ZANUSSI, JUNO, ZOPPAS Kratzfest & Rostfrei,...*
- Passend für; Electrolux AEG, IKEA,ZANUSSI & JUNO Gruppe: 353193923-3, 353193921-7 und 342398102, 387028820, 3870288200, 3531939233,...
- NICHT PASSEND FÜR: Bosch, Siemens, Constructa, Neff, Whirlpool, Bauknecht, Ignis, Samsung, Flavel
- Blech mit Aussparungen an den Seiten und abgerundeten, weichen Kanten. Es ist dank seiner emaillierten Oberfläche leicht zu reinigen...
- WICHTIG: Bitte fragen Sie uns vor Ihrer Bestellung, ob das backofenblech 42.2x37 für ihren Backofen passend ist! Messen Sie auch ihr...
Bestseller Nr. 8 
Bosch Siemens Constructa Backblech, Kuchenplatte emailliert, Backblech emailliert 00662999 662999*
- Original Bosch/Siemens Teilenummer.: 00662999, 662999
- Backblech emailliert für Backofen mit einer inneren Randhöhe von 24 mm, in der Mitte 28 mm vertieft
- Passt für diverse Geräte der Hersteller u.a. Bosch Siemens Constructa Profilo
Bestseller Nr. 9 
Terlulu Backblech, 2 Stück Edelstahl Kuchenblech Backofenblech, Rechteckige Ofenblech für Backen Braten Servieren zum Backen/Braten/Servieren, 40 x 30 x 2,5...*
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- 【Einfach zu Reinigen】 - Design mit abgerundeten Ecken ohne Totraumfallen für eine gründliche Reinigung, Das Bürsten der...
- 【Mehrfachverwendung】 Sie erhalten zwei Auflaufformen mit den Maßen 40 x 30 x 2,5 cm , Sie können verschiedene Gerichte...
Bestseller Nr. 10 
Amazon Basics Rund Backblech für Muffins, antihaftbeschichtet, Karbonstahl, 2er-Pack, Grau, 13.9"x10.55"x1.22"*
- 2 Muffinbleche für jeweils 12 Muffins (24 Muffins insgesamt) - ideal zum Backen von Muffins, Cupcakes, etc.
- Robuster Karbonstahl garantiert schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung für ein ebenmäßiges Anbräunen der Backwaren
- Antihaftbeschichtung verhindert, dass Lebensmittel festkleben; ofenfest bis 220°C
- Handwäsche empfohlen; zur Verwendung mit Silikon-Backförmchen von Amazon Basics geeignet (nicht enthalten)
- Teil der Karbonstahl-Backblech-Reihe mit Antihaftbeschichtung von Amazon Basics
Bestseller Nr. 11 
ICQN 455 x 375 mm 2er Backblech Set, 30 und 60 mm Extra Tiefe, Passend für Bosch, Siemens, Neff, Constructa, Flavel, Simfer, Emailliert, Fettpfanne, 45,5 x...*
- Backblech set mit einer Extra Tiefe von 30 mm und 60 mm mit Maßen 455 x 375
- Passend für BSH Gruppe; Bosch, Siemens, Neff, Constructa, Flavel Simfer und ICQN 60lt. Kompatibel mit 00434038, 00434175, 00577717,...
- NICHT PASSEND FÜR: Whirlpool, Bauknecht, Ignis, Indesit, Algor, Lloyds, AEG, Ikea, Zoppas, Zanussi, Juno
- Blech mit Aussparungen an den Seiten und abgerundeten, weichen Kanten. Es ist dank seiner emaillierten Oberfläche leicht zu reinigen...
- WICHTIG: Bitte fragen Sie uns vor Ihrer Bestellung, ob das Backblech für Ihren Backofen geeignet ist! Messen Sie auch Ihr vorhandenes...
Bestseller Nr. 12 
chg 9868-47 Pflaumenkuchen-Backblech, ca. 42,0 x 29,0 x 4,0 cm*
- antihaftbeschichtet
- extra tief, 42,0 x 29,0 x 4,0 cm
- 250°C hitzebeständig
- deutsches Markenprodukt
- universell auch als Brat-/Backblech zu verwenden
AngebotBestseller Nr. 13 
Dr. Oetker Rechteckige Springform mit Servierboden und Abdeckhaube 43,5 x 29,5 x 10,5 cm Back-Idee – Eckige Backform mit schnitt- & kratzfestem Flachboden &...*
- SCHNITT- & KRATZFESTER SERVIERBODEN – Dank der hochwertigen Emaille-Beschichtung ist der Servierboden unserer Kastenform besonders...
- FLACH & RECHTECKIG – Eine Kuchenspringform mit Flachboden und eckiger Form gehört zur Grundaustattung einer jeden guten Küche und...
- BESTE WÄRMELEITUNG – Durch die ausgezeichnete Wärmeleitung und einer Hitzeresistenz von +230°C gelingt dir der Königskuchen...
- 10 JAHRE GARANTIE – Dr. Oetker steht schon lange für herausragende Qualität im Küchenbereich, weshalb wir das Produkt mit einer 10...
- LIEFERUMFANG – 1x Kasten Springform rechteckig 43,5 x 29,5 x 10,5 cm mit Abdeckhaube, Emaile-Beschichtung, Servierboden ist...
AngebotBestseller Nr. 14 
Bosch 00748225 Emaillierte Teigplatte 37 x 44,1 x 2,5 cm SIEMENS HB532E0F01 HEZ43100100 HB/HBN/HEN/HGV*
- Nettogewicht: 1.30 Kg
- Produktgruppe: Kochgeräte
- Bauform: Einbaugerät
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KitchenCraft 1x extra-Großes Antihaft-Backblech, Stahl, Silber, 43 x 281 x 1.9 cm, 1 Einheiten*
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Letzte Aktualisierung am 31.10.2025 / Affiliate Links* / Bilder* von der Amazon Product Advertising API, Platzierung nach Amazonverkaufsrang