Backblech
Backbleche werden zum Backen von Blechkuchen mit Obst oder sonstigen Auflagen verwendet – oder als Bratenpfanne, um Geflügel oder größere Fleischstücke im Ofen zu garen. Jedes Backvorhaben braucht das geeignete Backblech. Für Kuchenvariationen gibt es verschiedenste Bleche auf dem Markt, zum Braten zusätzlich noch Backwannen.
Backbleche – unentbehrliche Helfer beim Backen
Das Material der Bleche
- Ursprünglich wurden Backbleche aus Eisenblech hergestellt. Die modernen Backbleche sind jedoch aus Aluminium oder Stahl selten auch aus Schwarzblech gefertigt. Auch aus Silikon gibt es die Bleche.
- Damit sie gut zu reinigen sind, besitzen sie meist eine Antihaftbeschichtung oder sind emailliert.
- Ein Schüttrand erleichtert das Herausnehmen des Backgutes und evtl. angesammelter Flüssigkeiten.
- Bitte achten Sie auf gute Qualität. Dünne Bleche sind instabil beim Herausnehmen. Das Material muss kratzfest und leicht zu reinigen sein.
Bestseller Backblech
Bestseller Emaile
Variable Blechgrößen
Bei zeitgemäßen Herden sind meist zwei Backbleche im Lieferumfang enthalten: ein flaches Blech und eines mit erhöhten Rand für Braten u.ä. Backgut. Die Innenmaße der handelsüblichen Backöfen sind nicht genormt, sodass Sie nicht jedes Backblech für jeden Ofen verwenden können.
Aus diesem Grund bietet der Handel variable Bleche an, die in der Breite teleskopartig verstellbar sind. Diese Bleche haben einen Nachteil: Sie sind nicht flüssigkeitsdicht und die entstehenden Verkrustungen lassen sich meist nur recht mühsam aus dem Ofen entfernen.
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Bestseller Backblech rund
Bleche für spezielle Backprojekte
Natürlich sind auch bei den Backblechen viele Varianten erhältlich: spezielle Bleche mit entsprechenden Vertiefungen für das Backen von Vanille- und Käse-Kipferl, Buchstaben und Zahlen, für Löffel Biskuit, für Bärentatzen und Madeleines sowie Silikonbackbleche zum Backen von kleinen Makronen.
Auch spezielle Pizzableche sind im Handel erhältlich. Sie sind in der Regel mit einer Antihaftbeschichtung versehen.
Bestseller Muffin Blech
Backbleche mit Backblechteiler und Zusatzformen
Wenn Sie auf einem Blech zwei verschiedene Kuchen backen möchten, können Sie dafür ein Backblech nutzen, das eine trennende Unterteilung in der Mitte aufweist, sodass Ihre Kuchen sich nicht gegenseitig im Geschmack beeinträchtigen.
Für eckige, höhere Kuchen und auch für Lasagne werden Bleche mit Springform zum Backen im Ofen angeboten. Diese Einrichtung erleichtert das Entnehmen des Backgutes und Sie können es besser zerteilen.
Bestseller Zubehör Backblechteiler
Transportmöglichkeiten
Für den Transport von Blechkuchen auf dem Backblech werden „Blechkuchensafes“ angeboten. Das sind Hauben, die direkt am Backblech befestigt werden und den geschützten Transport des Kuchens gewährleisten.
Bestseller Haube für Backblech
Tipps zur Benutzung und Reinigung
Die Backkruste nach dem Backen oder Braten vom Blech zu entfernen ist oft recht zeitintensiv. Um das Entstehen dieser Verschmutzung zu verhindern, können Sie das Blech mit Backpapier oder einer Permanent-Backfolie auslegen. Das Backgut löst sich dann problemlos vom Blech und das Backblech lässt sich problemlos reinigen.
Backblech Varianten
- Backblech Aluminium – das Beste zum Backen
- Backblech ausziehbar – das Beste zum Backen
- Backblech Edelstahl – das Beste zum Backen
- Backblech emailliert – das Beste zum Backen
- Backblech Glas – das Beste zum Backen
- Backblech mit Deckel – das Beste zum Backen
- Backofenblech – das Beste zum Backen
- Kuchenblech – das Beste zum Backen
- Tiefes Backblech – das Beste zum Backen
Bestseller Backblech
Noch nicht entschieden, hier haben wir die Backbleche Bestseller.
Bestseller Nr. 3 
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AngebotBestseller Nr. 4 
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AngebotBestseller Nr. 7 
Westmark Brat- und Backform, extra hoch, kaltgewalzter Stahl, Back Meister, Anthrazit, 32962270*
- Backblech mit 4 cm hohem Rand zum Backen von süßen und herzhaften Blechkuchen, Pizzen oder Aufläufen
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- Solide Verarbeitung: Stahl mit hochwertiger Beschichtung für optimale und regelmäßige Backeigenschaften, hitzebeständig bis 230 °C...
- Langlebigkeit dank hoher Qualität, einfache Reinigung von Hand, nicht spülmaschinengeeignet, made in Germany
- Lieferumfang: 1x Westmark Brat- und Backform, Back Meister, 5 Jahre Garantie, Maße: 42 x 29 x 4 cm, Material: kaltgewalzter Stahl mit...
Bestseller Nr. 8 
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- NICHT PASSEND FÜR: Bosch, Siemens, Constructa, Neff, Whirlpool, Bauknecht, Ignis, Samsung, Flavel
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- NICHT PASSEND FÜR: Whirlpool, Bauknecht, Ignis, Ikea, Zanussi, Zanker, Juno,
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AngebotBestseller Nr. 11 
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- Achtung: unsicher ob der gewünschte Artikel passt? Bitte fragen Sie uns Geben Sie uns Ihre Gerätedaten, damit wir den Artikel prüfen...
- Interne Artikelnummer: 1000011093000 EANNummer: 4058212084239.
Bestseller Nr. 12 
Zenker und Plätzchenblech 42 x 32 cm, 6542*
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VIOKS 2x Tiefes Backblech 445 x 375 mm Emailliert Ersatz für Whirlpool 481010683241 481010683239 + Gitterrost für Backofen Ignis Bauknecht*
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Bestseller Nr. 15 
UNIQDEALZ 460x370x25 mm 3er Sparset mit 2 Backbleche und 1 Backrost passend für Bosch/Siemens/Constructa/Neff Teile Nr. 675876 und 662999 /...*
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- ↔️ MAßE 46,0 x 37,0 x 2,5 cm AUCH passend für 46 bis 47 cm BREITE. Für Herde und Backöfen mit Backwagen und glattem Backrohr....
- 🍽️ EMAILLIERTE FETTPFANNE UND BACKBLECH plus Backrost geeignet für alle möglichen Arten von Backwaren z.B. Kuchen, Keks, Muffin,...
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Letzte Aktualisierung am 6.06.2023 / Affiliate Links* / Bilder* von der Amazon Product Advertising API, Platzierung nach Amazonverkaufsrang