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✓ ✓ ✓ Alles rund ums Backen ✓ ✓ ✓

Backblech

Backbleche werden zum Backen von Blechkuchen mit Obst oder sonstigen Auflagen verwendet – oder als Bratenpfanne, um Geflügel oder größere Fleischstücke im Ofen zu garen. Jedes Backvorhaben braucht das geeignete Backblech. Für Kuchenvariationen gibt es verschiedenste Bleche auf dem Markt, zum Braten zusätzlich noch Backwannen.

Backbleche – unentbehrliche Helfer beim Backen

Das Material der Bleche

  • Ursprünglich wurden Backbleche aus Eisenblech hergestellt. Die modernen Backbleche sind jedoch aus Aluminium oder Stahl selten auch aus Schwarzblech gefertigt. Auch aus Silikon gibt es die Bleche.
  • Damit sie gut zu reinigen sind, besitzen sie meist eine Antihaftbeschichtung oder sind emailliert.
  • Ein Schüttrand erleichtert das Herausnehmen des Backgutes und evtl. angesammelter Flüssigkeiten.
  • Bitte achten Sie auf gute Qualität. Dünne Bleche sind instabil beim Herausnehmen. Das Material muss kratzfest und leicht zu reinigen sein.

Bestseller Backblech

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Bestseller Emaile

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Bestseller Nr. 2 ICQN Backblech 2er Set 46,5 × 37 × 3 cm, Kompatibel mit Siemens, Bosch, Beko, Constructa, Neff & Amica, Emaillierte Backbleche für Backofen & Herd
Bestseller Nr. 3 ICQN Backblech 422 × 375 × 30 mm, Kompatibel mit Electrolux, AEG, IKEA, Zanussi & Juno, Emaillierte Fettpfanne für Backofen & Herd, Schwarz

Variable Blechgrößen

Bei zeitgemäßen Herden sind meist zwei Backbleche im Lieferumfang enthalten: ein flaches Blech und eines mit erhöhten Rand für Braten u.ä. Backgut. Die Innenmaße der handelsüblichen Backöfen sind nicht genormt, sodass Sie nicht jedes Backblech für jeden Ofen verwenden können.

Aus diesem Grund bietet der Handel variable Bleche an, die in der Breite teleskopartig verstellbar sind. Diese Bleche haben einen Nachteil: Sie sind nicht flüssigkeitsdicht und die entstehenden Verkrustungen lassen sich meist nur recht mühsam aus dem Ofen entfernen.

Unser Tipp: Das Dr. Oetker Backblech Emaille für alle Backöfen geeignet

 

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  • LANGLEBIG – Emaille-Formen sind äußerst widerstandsfähig, jedoch sollten Sie beachten, dass die Oberfläche bei Stürzen oder...
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  • BESONDERHEIT – Das Backblech ist aus hochwertigem Emaille gefertigt, was es schnitt- und kratzfest sowie spülmaschinengeeignet macht
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Bestseller Backblech rund

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Bleche für spezielle Backprojekte

Natürlich sind auch bei den Backblechen viele Varianten erhältlich: spezielle Bleche mit entsprechenden Vertiefungen für das Backen von Vanille- und Käse-Kipferl, Buchstaben und Zahlen, für Löffel Biskuit, für Bärentatzen und Madeleines sowie Silikonbackbleche zum Backen von kleinen Makronen.

Auch spezielle Pizzableche sind im Handel erhältlich. Sie sind in der Regel mit einer Antihaftbeschichtung versehen.

Bestseller Muffin Blech

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Backbleche mit Backblechteiler und Zusatzformen

Wenn Sie auf einem Blech zwei verschiedene Kuchen backen möchten, können Sie dafür ein Backblech nutzen, das eine trennende Unterteilung in der Mitte aufweist, sodass Ihre Kuchen sich nicht gegenseitig im Geschmack beeinträchtigen.

Für eckige, höhere Kuchen und auch für Lasagne werden Bleche mit Springform zum Backen im Ofen angeboten. Diese Einrichtung erleichtert das Entnehmen des Backgutes und Sie können es besser zerteilen.

Bestseller Zubehör Backblechteiler

Bestseller Nr. 1 Silikon Backblechteiler für Gefriertrockner, 40 Fächer, Grün
Bestseller Nr. 2 OUNONA Backblechteiler, 4-teiliger Trenneinsatz für
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Transportmöglichkeiten

Für den Transport von Blechkuchen auf dem Backblech werden „Blechkuchensafes“ angeboten. Das sind Hauben, die direkt am Backblech befestigt werden und den geschützten Transport des Kuchens gewährleisten.

Bestseller Haube für Backblech

AngebotBestseller Nr. 1 Dr. Oetker Backblech mit Transporthaube Bake & Go 42 x 30 cm, praktisches Ofenblech mit Deckel zum Transportieren
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Tipps zur Benutzung und Reinigung

Die Backkruste nach dem Backen oder Braten vom Blech zu entfernen ist oft recht zeitintensiv. Um das Entstehen dieser Verschmutzung zu verhindern, können Sie das Blech mit Backpapier oder einer Permanent-Backfolie auslegen. Das Backgut löst sich dann problemlos vom Blech und das Backblech lässt sich problemlos reinigen.

Backblech Varianten

Bestseller Backblech

Noch nicht entschieden, hier haben wir die Backbleche Bestseller.

AngebotBestseller Nr. 3
Dr. Oetker Backblech mit Transporthaube Bake & Go 42 x 30 cm, praktisches Ofenblech mit Deckel zum Transportieren*
  • VIELSEITIGKEIT – Nutze das Blech als Pizza-, Auflauf- oder Kuchenblech und entdecke unzählige Rezeptmöglichkeiten für jede...
  • PERFEKTE ANTIHAFTBESCHICHTUNG – Erlebe das mühelose Entnehmen deiner Backwaren dank der erstklassigen Antihaft-Eigenschaften des...
  • SICHERER TRANSPORT – Die robuste Transporthaube mit ergonomischen Griffen erleichtert das Mitnehmen deiner Backkreationen ohne Risiko...
  • PFLEGELEICHT – Das Backblech ist speziell für eine leichte Reinigung per Hand konzipiert, sodass du mehr Zeit mit Backen statt mit...
  • DEUTSCHE MARKENQUALITÄT – Setze auf die bewährte "Made in Germany"-Qualität, 5 Jahre Herstellergarantie (Die Garantiebedingungen...
Bestseller Nr. 4
ICQN Backblech 2er Set 46,5 × 37 × 3 cm, Kompatibel mit Siemens, Bosch, Beko, Constructa, Neff & Amica, Emaillierte Backbleche für Backofen & Herd*
  • Kompatibel mit SIEMENS, BOSCH, BEKO, CONSTRUCTA, NEFF & AMICA – inkl. Beispiel-Modelle...
  • NICHT GEEIGNET FÜR: Grundig, Indesit, Ignis, IKEA, Juno, Privileg, Whirlpool, Zanussi. Bitte darauf achten, dass die Maße Ihrer...
  • Wichtig: Backbleche sind modellenabhängig. Bei Unsicherheit bitte Ihre vorhandenen Bleche prüfen oder uns zur Modellprüfung...
  • Hochwertige Emaille-Oberfläche: kratzfest, rostfrei, langlebig und pyrolysefest. Glatt beschichtet, leicht zu reinigen, abgerundete...
  • Backblech 2er Set: Ideal für Gebäck, Pizza, Kuchen, Fleisch & Gemüse. Stabil, robust und vielseitig einsetzbar.
Bestseller Nr. 5
ICQN Backblech 455 × 375 × 30 mm, Kompatibel mit Bosch, Siemens, Constructa & Neff, Emaillierte Backbleche für Backofen & Herd*
  • Kompatibel mit BOSCH, SIEMENS, CONSTRUCTA & NEFF – inkl. Beispiel-Modelle: HZ531010, 00434038, HZ531000, HZ631070, CZ11CB10E...
  • NICHT GEEIGNET FÜR: Beko, Bauknecht, AEG, Electrolux, Amica, Grundig, Indesit, Ignis, IKEA, Juno, Privileg, Samsung, Whirlpool...
  • Wichtig: Backbleche sind modellenabhängig. Vor der Bestellung bitte sowohl das Innenmaß Ihres Ofens als auch Ihr vorhandenes...
  • Hochwertige Emaille-Oberfläche: kratzfest, rostfrei, langlebig und pyrolysefest. Glatte, leicht zu reinigende Oberfläche sowie...
  • Standard-Backblech: Ideal für tägliches Backen von Kuchen, Gebäck, Pizza, Gemüse, Fleisch & Aufläufe. Robust, langlebig und...
Bestseller Nr. 6
ICQN Backblech Gitter Set 46,5 × 37 × 3 cm, Kompatibel mit Siemens, Bosch, Beko, Constructa, Neff & Amica, Emaillierte Backbleche für Backofen & Herd*
  • Kompatibel mit SIEMENS, BOSCH, BEKO, CONSTRUCTA, NEFF & AMICA – inkl. Beispiel-Modelle...
  • NICHT GEEIGNET FÜR: Grundig, Indesit, Ignis, IKEA, Juno, Privileg, Whirlpool, Zanussi. Bitte darauf achten, dass die Maße Ihres...
  • Wichtig: Backbleche sind modellenabhängig. Bei Unsicherheit bitte Ihr vorhandenes Blech oder Gitter prüfen oder uns zur...
  • Hochwertige Emaille-Oberfläche: kratzfest, rostfrei, langlebig und pyrolysefest. Glatt beschichtet, leicht zu reinigen, abgerundete...
  • Backblech + Gitter Set: Ideal für tägliches Backen – Gebäck, Pizza, Kuchen, Fleisch & Gemüse. Stabil, vielseitig und...
AngebotBestseller Nr. 7
Zenker Black Metallic Back- und Plätzchenblech aus Stahlblech 42 x 32 cm*
  • ROBUSTE MATERIALIEN – Hochwertiges Stahlblech mit Antihaftbeschichtung garantiert eine lange Lebensdauer und verhindert Rost und...
  • OPTIMALE DICKE – Das Backblech bietet durch seine optimale Dicke von 1,5 cm eine gleichmäßige Wärmeverteilung für perfekte...
  • EINFACHE HANDHABUNG – Dank der speziellen Antihaftbeschichtung lassen sich Kuchen und Plätzchen mühelos entnehmen und das Blech...
  • HITZEBESTÄNDIG BIS 230°C – Ideal für verschiedenste Backvorhaben, von Plätzchen bis hin zu hochtemperierten Speisen
  • 5 JAHRE HERSTELLERGARANTIE – Vertraue auf die Qualität von Zenker, denn auf dieses Back- und Plätzchenblech erhältst Du eine...
AngebotBestseller Nr. 8
Zenker Pflaumenkuchenblech Black Metallic – 42 x 29 x 4 cm, Hochwertiges Backblech für klassische Blechkuchen, Antihaftbeschichtet, Reinigung per Hand...*
  • VIELSEITIGE KUCHENFORM – Das Pflaumenkuchenblech mit 3.300 ml Volumen bietet dir viel Platz für Zwetschgenkuchen, Obstkuchen...
  • ANTIHAFTBESCHICHTUNG – Die Antihaftbeschichtung unterstützt das mühelose Entformen deiner Backkreationen, sodass Kuchenstücke...
  • 42 X 29 CM BACKFLÄCHE – Mit den Maßen 42 x 29 x 4 cm verbindet die Kuchenform eine großzügige Fläche mit einem hohen Rand, damit...
  • SCHWARZER METALLIC-GLANZ – Die elegante Black-Metallic-Beschichtung verleiht dem Ofenblech eine glänzende Optik und macht den...
  • MADE IN GERMANY - 5 Jahre Herstellergarantie (Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Produktleitfäden und Dokumente". Ihre...
Bestseller Nr. 9
EUROHOME Backblech ausziehbar mit Auskühlnoppen - Ausziehbares Blech von 33 bis 52 cm - Tiefe 33 cm - Ofenblech aus Schwarzblech - Backblech antihaft für...*
  • HOCHWERTIGE QUALITÄT - Das Backofenblech besteht aus qualitativem Schwarzblech, das mit beeindruckender Hitzebeständigkeit und...
  • ANTIHAFT BESCHICHTUNG - Das Kuchenblech ist mit einer lebensmittelechten Silikonschicht (PTFE-frei) überzogen, die das Festkleben der...
  • KLASSISCHE FORM - Das Backblech ist ausziehbar und kann durch die flexible Größe auch als Kuchenblech, Pizzablech oder Keksblech...
  • EINFACHE REINIGUNG - Nach dem Genuss lässt sich das Kuchenblech spielend leicht von Hand mit lauwarmem Wasser säubern. Sparen Sie...
  • LIEFERUMFANG - Das Blech Backofen hat eine große Backfläche und kann beliebig verstellt werden, um die Backfläche zu vergrößern...
Bestseller Nr. 10
ICQN Backblech 422 × 375 × 30 mm, Kompatibel mit Electrolux, AEG, IKEA, Zanussi & Juno, Emaillierte Fettpfanne für Backofen & Herd, Schwarz*
  • Kompatibel mit ELECTROLUX, AEG, IKEA, ZANUSSI, JUNO, ZOPPAS – inkl. Beispiel-Modelle: BE3003021M, BP3003021M, KMK761000M, EOB33100X...
AngebotBestseller Nr. 11
Zenker Ausziehbares Herdbackblech Black Metallic 37 - 52 cm*
  • FLEXIBLE GRÖSSE – Ihr Zenker Backblech passt sich mit seiner ausziehbaren Funktion von 37 cm bis zu 52 cm jedem Ofen an und...
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  • LEICHT ZU REINIGEN – Ein wenig Wasser, ein sanfter Schwamm, und schon ist dein Backblech bereit für die nächste Runde im Ofen...
  • LEICHT ZU REINIGEN – Ein wenig Wasser, ein sanfter Schwamm, und schon ist dein Backblech bereit für die nächste Runde im Ofen...
  • DEUTSCHE MARKENQUALITÄT – Vertraue auf das Qualitätsversprechen "Made in Germany", für langlebige Freude am Backen, 5 Jahre...
Bestseller Nr. 12
ICQN Backblech 2er Set 46,5 × 37 × 3 & 6 cm, Kompatibel mit Siemens, Bosch, Beko, Constructa, Neff & Amica, Emaillierte Backbleche für Backofen & Herd*
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  • Standard- & Tiefes Backblech Set: Ideal für vielfältige Anwendungen – Backwaren, Aufläufe, Fleisch, Pizza & Gemüse. Stabil...
AngebotBestseller Nr. 13
Dr. Oetker Backblech mit Transporthaube Bake & Go 42 x 30 cm, praktisches Ofenblech mit Deckel zum Transportieren*
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Bestseller Nr. 15
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  • Kompatibel mit BOSCH, SIEMENS, CONSTRUCTA & NEFF – inkl. Beispiel-Modelle: HZ531010, 00434038, HZ531000, HZ631070, CZ11CB10E...
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Letzte Aktualisierung am 17.09.2026 / Affiliate Links* / Bilder*, Produktinformationen und Preise von der Amazon Product Advertising API - keine Gewähr, Platzierung nach Amazonverkaufsrang