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✓ ✓ ✓ Alles rund ums Backen ✓ ✓ ✓

Backblech

Backbleche werden zum Backen von Blechkuchen mit Obst oder sonstigen Auflagen verwendet – oder als Bratenpfanne, um Geflügel oder größere Fleischstücke im Ofen zu garen. Jedes Backvorhaben braucht das geeignete Backblech. Für Kuchenvariationen gibt es verschiedenste Bleche auf dem Markt, zum Braten zusätzlich noch Backwannen.

Backbleche – unentbehrliche Helfer beim Backen

Das Material der Bleche

  • Ursprünglich wurden Backbleche aus Eisenblech hergestellt. Die modernen Backbleche sind jedoch aus Aluminium oder Stahl selten auch aus Schwarzblech gefertigt. Auch aus Silikon gibt es die Bleche.
  • Damit sie gut zu reinigen sind, besitzen sie meist eine Antihaftbeschichtung oder sind emailliert.
  • Ein Schüttrand erleichtert das Herausnehmen des Backgutes und evtl. angesammelter Flüssigkeiten.
  • Bitte achten Sie auf gute Qualität. Dünne Bleche sind instabil beim Herausnehmen. Das Material muss kratzfest und leicht zu reinigen sein.

Bestseller Backblech

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Bestseller Emaile

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Variable Blechgrößen

Bei zeitgemäßen Herden sind meist zwei Backbleche im Lieferumfang enthalten: ein flaches Blech und eines mit erhöhten Rand für Braten u.ä. Backgut. Die Innenmaße der handelsüblichen Backöfen sind nicht genormt, sodass Sie nicht jedes Backblech für jeden Ofen verwenden können.

Aus diesem Grund bietet der Handel variable Bleche an, die in der Breite teleskopartig verstellbar sind. Diese Bleche haben einen Nachteil: Sie sind nicht flüssigkeitsdicht und die entstehenden Verkrustungen lassen sich meist nur recht mühsam aus dem Ofen entfernen.

Unser Tipp: Das Dr. Oetker Backblech Emaille für alle Backöfen geeignet

 

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Bestseller Backblech rund

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Bleche für spezielle Backprojekte

Natürlich sind auch bei den Backblechen viele Varianten erhältlich: spezielle Bleche mit entsprechenden Vertiefungen für das Backen von Vanille- und Käse-Kipferl, Buchstaben und Zahlen, für Löffel Biskuit, für Bärentatzen und Madeleines sowie Silikonbackbleche zum Backen von kleinen Makronen.

Auch spezielle Pizzableche sind im Handel erhältlich. Sie sind in der Regel mit einer Antihaftbeschichtung versehen.

Bestseller Muffin Blech

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Backbleche mit Backblechteiler und Zusatzformen

Wenn Sie auf einem Blech zwei verschiedene Kuchen backen möchten, können Sie dafür ein Backblech nutzen, das eine trennende Unterteilung in der Mitte aufweist, sodass Ihre Kuchen sich nicht gegenseitig im Geschmack beeinträchtigen.

Für eckige, höhere Kuchen und auch für Lasagne werden Bleche mit Springform zum Backen im Ofen angeboten. Diese Einrichtung erleichtert das Entnehmen des Backgutes und Sie können es besser zerteilen.

Bestseller Zubehör Backblechteiler

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Transportmöglichkeiten

Für den Transport von Blechkuchen auf dem Backblech werden „Blechkuchensafes“ angeboten. Das sind Hauben, die direkt am Backblech befestigt werden und den geschützten Transport des Kuchens gewährleisten.

Bestseller Haube für Backblech

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Tipps zur Benutzung und Reinigung

Die Backkruste nach dem Backen oder Braten vom Blech zu entfernen ist oft recht zeitintensiv. Um das Entstehen dieser Verschmutzung zu verhindern, können Sie das Blech mit Backpapier oder einer Permanent-Backfolie auslegen. Das Backgut löst sich dann problemlos vom Blech und das Backblech lässt sich problemlos reinigen.

Backblech Varianten

Bestseller Backblech

Noch nicht entschieden, hier haben wir die Backbleche Bestseller.

Bestseller Nr. 3
ICQN 445 x 375 x 35 mm Gitter Backblech Set, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Emailliert Fettpfanne und Verchromt...*
  • Backblech mit einer Tiefe von 3,5 cm mit Standard Maßen 44.5 x 37.5 cm und Backofenrost, Edelstahlgitter Der Grill ist dank seiner...
  • Passend für; Whirlpool-Gruppe, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Lloyds. Kompatibel mit 481241838128, 481241838138,...
  • NICHT PASSEND FÜR: Bosch, Siemens, Constructa, Neff, Profilo, Goranje, AEG, IKEA Zanussi, Zanker, Zoppas, Juno
  • Blech mit Aussparungen an den Seiten und abgerundeten, weichen Kanten. Es ist dank seiner emaillierten Oberfläche leicht zu reinigen...
  • WICHTIG: Bitte fragen Sie uns vor Ihrer Bestellung, ob das Backblech für ihren Backofen passend ist! Messen Sie auch ihr vorhandenes...
Bestseller Nr. 4
ICQN 460 x 370 x 30 mm Backblech Set, Passend für Bosch Neff Constructa, 2er Emaillierte Fettpfanne für Backofen, Kratzfest & Rosfrei, 46 x 37 cm*
  • Backblech set mit einer Tiefe von 3 cm mit Standard Maßen 460 x 370 x 30 mm
  • Passend für Bosch, Neff, Constructa, Beko, Samsung, Teka. Kompatibel mit model; 00435847,00574912, 00434175, 00574876, 00574909,...
  • NICHT PASSEND FÜR: Whirlpool, Bauknecht, Ignis, Ikea, Zanussi, Zanker, Juno,
  • Blech mit Aussparungen an den Seiten und abgerundeten, weichen Kanten. Es ist dank seiner emaillierten Oberfläche leicht zu reinigen...
  • WICHTIG: Bitte fragen Sie uns vor Ihrer Bestellung, ob das Backblech für ihren Backofen passend ist! Messen Sie auch ihr vorhandenes...
Bestseller Nr. 5
UNIQDEALZ 445 x 375 x 20 mm und 40mm 3er Sparset mit 2 Backbleche 2 Tiefe emailliert und 1 Backrost passend für Bauknecht Whirlpool Ignis IKEA auch Neckermann...*
  • 🌳 Hoch emailliert, rostfrei, auf dem Blech kann direkt geschnitten werden; kratzfest. Emaillierte Belche sind viel unverwüstlicher...
  • 🏭 PASSEND FÜR HERSTELLER: Bauknecht, Ikea, Whirlpool, Indesit, Neckermann, Lloyds, Quelle, Privileg und Matura.
  • ↔️ MAßE Bleche 44,5 x 37,5 x 2 und 4 cm AUCH passend für 44,5 bis 45,5 cm BREITE. Für Herde und Backöfen mit Backwagen und...
  • 🍽️ EMAILLIERTE FETTPFANNE UND BACKBLECH geeignet für alle möglichen Arten von Backwaren z.B. Kuchen, Keks, Muffin, Plätzchen,...
  • 💯 GLEICHMÄßIGE HITZEVERTEILUNG durch hochemaillierte der Oberfläche, qualitativ hochwertige Verarbeitung, extrem hitzebeständig,...
Bestseller Nr. 6
UNIQDEALZ 3er Sparset 422 x 370 x 20 und 40 mm mit 2 Backbleche und 1 Backrost passend für Electrolux AEG Juno Zoppas Zanussi Teile Nr. 3531939233 / 353921-7*
  • 🌳 Hoch emailliert, rostfrei, auf dem Blech kann direkt geschnitten werden; kratzfest. Emaillierte Belche sind viel unverwüstlicher...
  • 🏭 PASSEND FÜR HERSTELLER: Electrolux-AEG Gruppe sowie Zanussi Zoppas Juno usw. NICHT passend für BSH Gruppe wie Bosch, Siemens,...
  • ↔️ MAßE Bleche 42,2 x 37,0 x 2,5 und 4,0 cm und Rost 42,2x37x2x5 cm. Für Herde und Backöfen mit Backwagen und glattem Backrohr....
  • 🍽️ EMAILLIERTE FETTPFANNE UND BACKBLECH geeignet für alle möglichen Arten von Backwaren z.B. Kuchen, Keks, Muffin, Plätzchen,...
  • 💯 GLEICHMÄßIGE HITZEVERTEILUNG durch hochemaillierte der Oberfläche, qualitativ hochwertige Verarbeitung, extrem hitzebeständig,...
AngebotBestseller Nr. 7
Dr. Oetker Backblech mit extra hohem Rand, Backform aus hochwertigem Stahlblech mit Antihaft-Beschichtung, eckige Form für saftige und leckere Kuchen (Farbe:...*
  • Backblech mit extra hohem Rand: Mit dem Backblech lassen sich beste Backergebnisse dank ausgezeichneter Wärmeleitung erzielen -...
  • Lieferumfang: 1 x Backblech aus hochwertigem Stahlblech mit Antihaft-Beschichtung (ca. 42 x 29 x 4 cm) - in bester Qualität von Dr....
  • Kinderleicht: Durch die hervorragenden Antihaft-Eigenschaften lassen sich verschiedenste Arten von Bratgut sehr leicht aus der Form...
  • Hochwertig: Die qualitativ hochwertige Form mit hervorragender Wärmeleitung ist temperaturbeständg bis +230°C
Bestseller Nr. 8
Zenker Ofenblech ausziehbar, rechteckiges Backblech mit Antihaft-Beschichtung zum Kuchenbacken (flexible Maße: 34,5-52 x 33 x 3 cm), Menge: 1 Stück*
  • Ausziehbares Blech: Das Ofenblech lässt sich für optimale Backergebnisse auf eine Länge von 34,5 cm bis 52 cm verstellen
  • Lieferumfang: 1 x ausziehbares Backblech (34,5-52 x 33 x 3 cm) - in guter Qualität von Zenker
  • Anwendung: Antihaft Kuchenblech für einfaches Herauslösen von Kuchen und Gebäck
  • Material: Eckiges Kuchenblech mit Teflon-Beschichtung in schwarz, Reinigung per Hand empfohlen
  • Made in Germany - Herstellergarantie 5 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre...
Bestseller Nr. 9
UNIQDEALZ 460x370x25 mm 3er Sparset mit 2 Backbleche und 1 Backrost passend für Bosch / Siemens / Constructa / Neff Teile Nr. 675876 und 662999 / Balay /...*
  • 🌳 Hoch emailliert, rostfrei, auf dem Blech kann direkt geschnitten werden; kratzfest. Emaillierte Belche sind viel unverwüstlicher...
  • 🏭 PASSEND FÜR HERSTELLER: Bosch, Siemens, Neff, Constructa, Teile Nr. 675876 - 00675876 und 00662999 und auch für Gorenje,...
  • ↔️ MAßE 46,0 x 37,0 x 2,5 cm AUCH passend für 46 bis 47 cm BREITE. Für Herde und Backöfen mit Backwagen und glattem Backrohr....
  • 🍽️ EMAILLIERTE FETTPFANNE UND BACKBLECH plus Backrost geeignet für alle möglichen Arten von Backwaren z.B. Kuchen, Keks, Muffin,...
  • 💯 GLEICHMÄßIGE HITZEVERTEILUNG durch hochemaillierte der Oberfläche, qualitativ hochwertige Verarbeitung, extrem hitzebeständig,...
AngebotBestseller Nr. 10
Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für Baguette, Kuchen, Pizza & Plätzchen*
  • Ausziehbar und perforiert: Das verstellbare Backblech lässt sich an jeden Ofen anpassen und überzeugt mit besten Backergebnissen –...
  • Unten knusprig, oben saftig: Spezielle Löcher im perforierten Universalblech ermöglichen eine optimale Luftzirkulation für extra...
  • Lieferumfang: 1 x Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm) von Zenker
  • Beschichtung: Die hochwertige Antihaftbeschichtung garantiert das einfache Lösen der Speisen aus der Form und erleichtert die...
  • Made in Germany - Herstellergarantie 5 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre...
Bestseller Nr. 11
ICQN 42.2 x 37.5 cm Backbleche & -Gitter Set, 3 cm Tief Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost für Backofen & Herd, Kratzfest & Rostfrei, 422x 375 x...*
  • Passend für; Electrolux AEG, IKEA,ZANUSSI & JUNO Gruppe: 353193923-3, 353193921-7 und 342398102, 387028820, 3870288200, 3531939233,...
  • NICHT PASSEND FÜR: Bosch, Siemens, Constructa, Neff, Whirlpool, Bauknecht, Ignis, Samsung, Flavel
  • Blech mit Aussparungen an den Seiten und abgerundeten, weichen Kanten. Es ist dank seiner emaillierten Oberfläche leicht zu reinigen...
AngebotBestseller Nr. 12
ICQN Backblech 45,5 x 37,5 x 3 cm, Emailliert Fettpfanne für Backofen & Herd, Passend für Bosch, Siemens, Neff, Constructa, Flavel, Kratzfest & Rostfrei, 455...*
  • Es ist maschinenwaschbar, aber es wäre besser, es von Hand zu waschen. Es kann ganz normal mit einem Schwamm und Spülmittel gewaschen...
Bestseller Nr. 13
chg 9868-47 Pflaumenkuchen-Backblech, ca. 42,0 x 29,0 x 4,0 cm*
  • antihaftbeschichtet
  • extra tief, 42,0 x 29,0 x 4,0 cm
  • 250°C hitzebeständig
  • deutsches Markenprodukt
  • universell auch als Brat-/Backblech zu verwenden
Bestseller Nr. 14
Stillstern Minibackofen mit Umluft (60L) Deutsche Version, 2x Backblech, Ofenhandschuhe, Rezeptheft, Drehspieß, Timer, Innenbeleuchtung, 2200W, Toaster Grill...*
  • 😍 VIELSEITIGE ANWENDUNG - Von Pizza, Kuchen über Chicken Wings bis hin zu Grillhähnchen: Der neue Minibackofen von Stillstern kann...
  • 🔥 OHNE VORHEIZEN - Von nun an sparst du Zeit und Energie: Du kannst du auf das Vorheizen verzichten: Der Stillstern Mini-Ofen wird...
  • 🧽 KINDERLEICHTE REINIGUNG - Die Reinigung ist super einfach. Egal ob Innenraum, Grillrost oder Backblech: Den Innenraum reinigst...
  • 🥰 PRAKTISCHE EIGENSCHAFTEN - Der Stillstern Mini-Backofen überzeugt mit Details: Deutsche Version, 120 Minuten Timer, Großer...
  • ✅ FIRMENSITZ & SERVICE-VERSPRECHEN AUS DEUTSCHLAND - Wir sind überzeugt von unserem Mini Backofen und geben diese Überzeugung an...
AngebotBestseller Nr. 15
Siemens HZ631070 / universelles Backblech/ emailliert / 37,5 × 45,5 × 3 cm (L × B × H) / pyrolysefest spülmaschinengeeignet / robust / kratzunempfindlich /...*
  • Dauerhafte Backfreude ohne großen Reinigungsaufwand
  • ACHTUNG: Bitte prüfen Sie, ob dieses Backblech zu Ihrem Siemens Backofen / Herd passt. Unten in der Produktbeschreibung finden Sie...
  • Eigenschaften: emailliert: leicht zu reinigen, spülmaschinengeeignet, pyrolysefest, robust, kratzunempfindlich, bei Hitze und Kälte...
  • Anwendungsempfehlungen: ideal für Blechkuchen und Kleingebäck, perfekt als Auffangschale für Fett beim Grillen
  • Hergestellt in Deutschland

Letzte Aktualisierung am 30.09.2022 / Affiliate Links* / Bilder* von der Amazon Product Advertising API, Platzierung nach Amazonverkaufsrang