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✓ ✓ ✓ Alles rund ums Backen ✓ ✓ ✓

Backblech

Backbleche werden zum Backen von Blechkuchen mit Obst oder sonstigen Auflagen verwendet – oder als Bratenpfanne, um Geflügel oder größere Fleischstücke im Ofen zu garen. Jedes Backvorhaben braucht das geeignete Backblech. Für Kuchenvariationen gibt es verschiedenste Bleche auf dem Markt, zum Braten zusätzlich noch Backwannen.

Backbleche – unentbehrliche Helfer beim Backen

Das Material der Bleche

  • Ursprünglich wurden Backbleche aus Eisenblech hergestellt. Die modernen Backbleche sind jedoch aus Aluminium oder Stahl selten auch aus Schwarzblech gefertigt. Auch aus Silikon gibt es die Bleche.
  • Damit sie gut zu reinigen sind, besitzen sie meist eine Antihaftbeschichtung oder sind emailliert.
  • Ein Schüttrand erleichtert das Herausnehmen des Backgutes und evtl. angesammelter Flüssigkeiten.
  • Bitte achten Sie auf gute Qualität. Dünne Bleche sind instabil beim Herausnehmen. Das Material muss kratzfest und leicht zu reinigen sein.

Bestseller Backblech

AngebotBestseller Nr. 1 Dr. Oetker Backblech 3in1 mit Transporthaube, Ofenblech zum Backen, Aufbewahren & Transportieren, als Pizza-, Auflauf- & Kuchenblech, Maße: 42 x 29 cm
AngebotBestseller Nr. 2 Backrahmen rechteckig verstellbar aus Edelstahl - Made in Germany - Backform eckig für kleine und große Kuchen Torten und Pizza, zum Backen und Dekorieren
AngebotBestseller Nr. 3 Zenker Rechteck-Springform DELUXE, eckige Premium-Backform mit emailliertem Boden und Auslaufschutz, Kuchenform mit Antihaftbeschichtung (Farbe: Schwarz...

Bestseller Emaile

AngebotBestseller Nr. 1 Bosch Backblech emailliert 666902 schwarz
AngebotBestseller Nr. 2 Chg Set 236-50 Backblech Emaille 42,0 x 29,0 x 4,0 cm schwarz
AngebotBestseller Nr. 3 Kitchen Craft Professional Glasemaille-Bratform, Emaille, Schwarz, 0 cm

Variable Blechgrößen

Bei zeitgemäßen Herden sind meist zwei Backbleche im Lieferumfang enthalten: ein flaches Blech und eines mit erhöhten Rand für Braten u.ä. Backgut. Die Innenmaße der handelsüblichen Backöfen sind nicht genormt, sodass Sie nicht jedes Backblech für jeden Ofen verwenden können.

Aus diesem Grund bietet der Handel variable Bleche an, die in der Breite teleskopartig verstellbar sind. Diese Bleche haben einen Nachteil: Sie sind nicht flüssigkeitsdicht und die entstehenden Verkrustungen lassen sich meist nur recht mühsam aus dem Ofen entfernen.

Unser Tipp: Das Dr. Oetker Backblech Emaille für alle Backöfen geeignet

 

Angebot
Dr. Oetker Backblech Emaille, rechteckiges Ofenblech der Serie Back-Liebe Emaille für jeden Backofen, für Kuchen & Pizza, verstellbar & emailliert, Maße: 33...*
  • Multitalent: Geeignet für das Backen von Kuchen, Pizzen, Aufläufen, Gemüse und Co.
  • Ergebnis: Beste Backergebnisse durch eine ausgezeichnete Wärmeleitung für eine rundum gleichmäßige Bräunung
  • Lieferumfang: 1 x Herdbackblech (ca. 33 x 41-53 x 3 cm) - in bester Qualität von Dr. Oetker
  • Material: Stahlblech mit Emaille-Versiegelung - hitzebeständig bis 400°C & spülmaschinengeeignet
  • MADE IN GERMANY - Herstellergarantie 10 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen...

Bestseller Backblech rund

AngebotBestseller Nr. 1 Kaiser Inspiration Pizza-/ Backblech, rund Ø 32 cm, antihaftbeschichtet, schnittfester, Emaille-Boden, spülmaschinengeeignet, formstabil
Bestseller Nr. 2 KAISER Back-und Pizzablech Classic rund Ø 37 Höhe 3cm antihaftbeschichtet Stahl ausgestellter Rand gleichmäßige Wärmeverteilung
Bestseller Nr. 3 Grizzly Pizzablech 4er Set antihaft 28cm rund praktisches Backblech vielseitig Made in Germany

Bleche für spezielle Backprojekte

Natürlich sind auch bei den Backblechen viele Varianten erhältlich: spezielle Bleche mit entsprechenden Vertiefungen für das Backen von Vanille- und Käse-Kipferl, Buchstaben und Zahlen, für Löffel Biskuit, für Bärentatzen und Madeleines sowie Silikonbackbleche zum Backen von kleinen Makronen.

Auch spezielle Pizzableche sind im Handel erhältlich. Sie sind in der Regel mit einer Antihaftbeschichtung versehen.

Bestseller Muffin Blech

AngebotBestseller Nr. 1 Dr. Oetker Muffinform 12er, Backblech antihaft für Muffins, Muffin Backform mit Wärmeleitung (Kuchenform ca.: Ø 5,5 cm), Menge: 1 Stück
Bestseller Nr. 2 Tebery Muffinform 12er, 2 Stück Backblech antihaft für Muffins, Muffin Backform mit Wärmeleitung (Kuchenform ca.: Ø 5 cm)
AngebotBestseller Nr. 3 Kaiser Inspiration Muffinform, für 12 Muffins, 38 x 27 cm, Standardgröße antihaftbeschichtet kurze Backzeit für süße und herzhafte Rezepte

Backbleche mit Backblechteiler und Zusatzformen

Wenn Sie auf einem Blech zwei verschiedene Kuchen backen möchten, können Sie dafür ein Backblech nutzen, das eine trennende Unterteilung in der Mitte aufweist, sodass Ihre Kuchen sich nicht gegenseitig im Geschmack beeinträchtigen.

Für eckige, höhere Kuchen und auch für Lasagne werden Bleche mit Springform zum Backen im Ofen angeboten. Diese Einrichtung erleichtert das Entnehmen des Backgutes und Sie können es besser zerteilen.

Bestseller Zubehör Backblechteiler

Bestseller Nr. 1 Axentia Backrahmen, Edelstahl, Silber, 37 x 44 x 5 cm, stufenlos verstellbar
AngebotBestseller Nr. 2 Backrahmen rechteckig verstellbar aus Edelstahl - Made in Germany - Backform eckig für kleine und große Kuchen Torten und Pizza, zum Backen und Dekorieren
AngebotBestseller Nr. 3 Westmark Kuchen-/Pizzarahmen mit Teiler, Länge und Breite verstellbar, Rostfreier Edelstahl, Silber, 31322260

Transportmöglichkeiten

Für den Transport von Blechkuchen auf dem Backblech werden „Blechkuchensafes“ angeboten. Das sind Hauben, die direkt am Backblech befestigt werden und den geschützten Transport des Kuchens gewährleisten.

Bestseller Haube für Backblech

AngebotBestseller Nr. 1 Dr. Oetker Backblech 3in1 mit Transporthaube, Ofenblech zum Backen, Aufbewahren & Transportieren, als Pizza-, Auflauf- & Kuchenblech, Maße: 42 x 29 cm
Bestseller Nr. 2 Zenker Rechteck-Springform mit Haube DELUXE, Kuchentransportbox mit Emaille-Boden, Backblech mit Deckel (Farbe: Schwarz/Transparent/Rot), Menge: 1 Stück
AngebotBestseller Nr. 3 Relaxdays Backblech mit Deckel, Partycontainer, Kuchenbox, mit Tragegriffen, eckig, 3in1, BxT: 40 x 33 cm, grün-schwarz

Tipps zur Benutzung und Reinigung

Die Backkruste nach dem Backen oder Braten vom Blech zu entfernen ist oft recht zeitintensiv. Um das Entstehen dieser Verschmutzung zu verhindern, können Sie das Blech mit Backpapier oder einer Permanent-Backfolie auslegen. Das Backgut löst sich dann problemlos vom Blech und das Backblech lässt sich problemlos reinigen.

Backblech Varianten

Bestseller Backblech

Noch nicht entschieden, hier haben wir die Backbleche Bestseller.

AngebotBestseller Nr. 3
Bauknecht NFP93 Emaillierte Fettpfanne / kratzfest / auch passend für Whirlpool IKEA*
  • Breite: 445 mm
  • Tiefe: 375 mm
  • Rand Höhe: 27 mm
  • original / emailliert
  • bei Unsicherheit bitte anfragen mit E-Nr. des Gerätes
AngebotBestseller Nr. 4
Dr. Oetker Backblech 3in1 mit Transporthaube, Ofenblech zum Backen, Aufbewahren & Transportieren, als Pizza-, Auflauf- & Kuchenblech, Maße: 42 x 29 cm*
  • 3-in-1: Backen, Aufbewahren und Transportieren - Ausgestattet mit stabilem Deckel und Tragegriffen für den sicheren Transport Ihrer Backkreationen
  • Langanhaltender Genuss: Aromasicheres Aufbewahren von Kuchen, Nachspeisen oder herzhaften Aufläufen dank der beiden seitlich am Ofenblech befestigten...
  • Lieferumfang: 1 x Backblech (ca. 29 x 42 cm) mit Transporthaube (Innenmaße: ca. 39 x 4 x 26 cm, Außenmaße: ca. 42,5 x 7,5 x 29,5 cm) - in bester...
  • Material: Stahlblech mit Antihaftbeschichtung, Haube aus Kunststoff - hitzebeständig bis 230°C & leichte Reinigung per Hand (Form),...
  • MADE IN GERMANY - Herstellergarantie 5 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen...
Bestseller Nr. 5
Bauknecht Emailliertes Backblech / kratzfest / auch passend für diverse Modelle von Whirlpool, IKEA und Algor*
  • Abmessungen: 445 x 375 x 20 mm
  • Ausführung: Emailiert
  • Kompatibilität: diverse Bauknecht, Ignis, IKEA und Whirlpool
  • Nur für bestimmte Geräte von Bauknecht, Whirlpool, Ignis und baugleiche geeignet
AngebotBestseller Nr. 6
Dr. Oetker Herdbackblech ausziehbar (37 - 54 x 3 x 33 cm) BACK-IDEE KREATIV, verstellbares Ofenblech, rechteckiges Kuchenblech mit Antihaftbeschichtung (Farbe:...*
  • Funktional: Das Ofenblech lässt sich für individuelle und optimale Backergebnisse auf einer Länge von ca. 37 cm bis 52 cm verstellen
  • Anwendung: Herdbackblech nicht auf die Ofenschienen legen, sondern auf den Rost stellen
  • Lieferumfang: 1 x Herdbackblech (ca. 37 - 54 x 3 x 33 cm) - in bester Qualität von Dr. Oetker
  • Material: Stahlblech mit Antihaftbeschichtung - hitzebeständig bis 230°C & leichte Reinigung per Hand
  • MADE IN GERMANY - Herstellergarantie 10 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen...
AngebotBestseller Nr. 7
Electrolux 3870287202 Backofen- und Herdzubehör AEG/Electrolux Backblech 387.028.720-2, original 425 x 360 x 20 emailliert*
  • DIES IST ein echtes Produkt.
  • Nehmen Sie Sicherheitsvorkehrungen bei der Reparatur alle Geräte. Reparaturen an Gasgeräte sollten nur von einem Gas Safe Registrierte Ingenieur...
  • AEG Electrolux Husqvarna Ikea John Lewis Juno Kuppers Zubehör Emailliertes Backblech. Original Ersatzteilnummer 3870287202
Bestseller Nr. 8
CHG 9868-47 Pflaumenkuchen-Backblech*
  • antihaftbeschichtet
  • extra tief, 42,0 x 29,0 x 4,0 cm
  • 250°C hitzebeständig
  • deutsches Markenprodukt
  • universell auch als Brat-/Backblech zu verwenden
Bestseller Nr. 9
axentia Universal-Backblech zum Ausziehen - Pflaumenkuchen-Blech ausziehbar 33 - 52 cm - Pizzablech antihaftbeschichtet & verstellbar - Fettpfanne Backofen...*
  • Kuchenblech zur Verwendung in Backöfen unterschiedlicher Größe, stufenlos verstellbar von ca. 33-52 cm - in quadratischer oder rechteckiger Form...
  • Ofenblech mit 2-facher Antihaftbeschichtung für ein einfaches Ablösen des Inhalts - gefertigt aus schwarzem Stahlblech, verwendbar bis 230 °C
  • Maße Blech (BxHxT): ca. 33-52 x 3,5 x 33 cm, Randhöhe innen ca. 2,5 cm, Gewicht: ca. 780 g
  • Fettpfanne für den Herd zum Auffangen von herabtropfendem Käse, abfallenden Krümeln usw. - auch als Pizzablech für die Zubereitung von selbstgemachter...
  • Lieferumfang: 1 x stufenlos ausziehbares Backofenblech
AngebotBestseller Nr. 11
Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für Baguette, Kuchen, Pizza & Plätzchen*
  • Ausziehbar und perforiert: Das verstellbare Backblech lässt sich an jeden Ofen anpassen und überzeugt mit besten Backergebnissen - auch zum Auftauen und...
  • Unten knusprig, oben saftig: Spezielle Löcher im perforierten Universalblech ermöglichen eine optimale Luftzirkulation für extra krosse Speisen - ideal...
  • Lieferumfang: 1 x Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm) von Zenker
  • Beschichtung: Die hochwertige Antihaftbeschichtung garantiert das einfache Lösen der Speisen aus der Form und erleichtert die Reinigung per Handwäsche
  • Made in Germany - Herstellergarantie 5 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen...
Bestseller Nr. 12
Electrolux AEG IKEA Juno Fettpfanne Backblech tief emailliert 425x360x43 mm Backofen Herd 387028820 3870288200*
  • Optimal: alle Daten notieren / abgleichen.
  • PNC-Nr. bzw. Prod.-Nr. / E-Nr. (9 stellige Produktions oder Erzeugnisnummer 2 Stellen) F Nr. / Ser.Nr. (Fertigungs oder SerienNr.)
  • Marke
  • Breite: 425 mm Tiefe: 360 mm Gesamthöhe: 43 mm Randhöhe (innen): 40 mm
  • Material: Metall emailliert Farbe: grau/blau
AngebotBestseller Nr. 13
Bosch 00748225 Emaillierte Teigplatte 37 x 44,1 x 2,5 cm Tiefe 43 mm SIEMENS HB532E0F01 HEZ43100100 HB/HBN/HEN/HGV*
  • Nettogewicht: 1.30 Kg
  • Produktgruppe: Kochgeräte
  • Bauform: Einbaugerät
  • Kompatibel mit: SIEMENS HZ43100100; VIVA VVZ20H2100; SIEMENS HB532E0F01; BOSCH HEZ43100100
Bestseller Nr. 14
Bestseller Nr. 15
Backblech 422 x 370 x 23 Herd Backofen AEG 353193921 Electrolux 342398102*
  • Backblech emailliert für Backofen Electrolux
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  • schnelle Lieferung
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Letzte Aktualisierung am 25.08.2019 / Affiliate Links* / Bilder* von der Amazon Product Advertising API, Platzierung nach Amazonverkaufsrang