Backblech
Backbleche werden zum Backen von Blechkuchen mit Obst oder sonstigen Auflagen verwendet – oder als Bratenpfanne, um Geflügel oder größere Fleischstücke im Ofen zu garen. Jedes Backvorhaben braucht das geeignete Backblech. Für Kuchenvariationen gibt es verschiedenste Bleche auf dem Markt, zum Braten zusätzlich noch Backwannen.
Backbleche – unentbehrliche Helfer beim Backen
Das Material der Bleche
- Ursprünglich wurden Backbleche aus Eisenblech hergestellt. Die modernen Backbleche sind jedoch aus Aluminium oder Stahl selten auch aus Schwarzblech gefertigt. Auch aus Silikon gibt es die Bleche.
- Damit sie gut zu reinigen sind, besitzen sie meist eine Antihaftbeschichtung oder sind emailliert.
- Ein Schüttrand erleichtert das Herausnehmen des Backgutes und evtl. angesammelter Flüssigkeiten.
- Bitte achten Sie auf gute Qualität. Dünne Bleche sind instabil beim Herausnehmen. Das Material muss kratzfest und leicht zu reinigen sein.
Bestseller Backblech
Bestseller Emaile
Variable Blechgrößen
Bei zeitgemäßen Herden sind meist zwei Backbleche im Lieferumfang enthalten: ein flaches Blech und eines mit erhöhten Rand für Braten u.ä. Backgut. Die Innenmaße der handelsüblichen Backöfen sind nicht genormt, sodass Sie nicht jedes Backblech für jeden Ofen verwenden können.
Aus diesem Grund bietet der Handel variable Bleche an, die in der Breite teleskopartig verstellbar sind. Diese Bleche haben einen Nachteil: Sie sind nicht flüssigkeitsdicht und die entstehenden Verkrustungen lassen sich meist nur recht mühsam aus dem Ofen entfernen.
Unser Tipp: Das Dr. Oetker Backblech Emaille für alle Backöfen geeignet
- Herdbackblech: Das ausziehbare Backblech passt in jeden Backofen und liefert beste Backergebnisse bei gleichmäßiger Bräunung - getestet an 50...
- Vielseitig: Durch seine hohe Hitzebeständigkeit bis +400 °C eignet sich dieses Universalblech ideal als Pizzablech, Kuchenblech und als Auflaufblech
- Lieferumfang: 1 x Backblech Emaille - in bester Qualität von Dr. Oetker
- Emaillierung: Sehr gute Antihafteigenschaften ermöglichen das leichte Lösen aus dem Ofenblech - emailliert, schnitt- & kratzfest
Bestseller Backblech rund
Bleche für spezielle Backprojekte
Natürlich sind auch bei den Backblechen viele Varianten erhältlich: spezielle Bleche mit entsprechenden Vertiefungen für das Backen von Vanille- und Käse-Kipferl, Buchstaben und Zahlen, für Löffel Biskuit, für Bärentatzen und Madeleines sowie Silikonbackbleche zum Backen von kleinen Makronen.
Auch spezielle Pizzableche sind im Handel erhältlich. Sie sind in der Regel mit einer Antihaftbeschichtung versehen.
Bestseller Muffin Blech
Backbleche mit Backblechteiler und Zusatzformen
Wenn Sie auf einem Blech zwei verschiedene Kuchen backen möchten, können Sie dafür ein Backblech nutzen, das eine trennende Unterteilung in der Mitte aufweist, sodass Ihre Kuchen sich nicht gegenseitig im Geschmack beeinträchtigen.
Für eckige, höhere Kuchen und auch für Lasagne werden Bleche mit Springform zum Backen im Ofen angeboten. Diese Einrichtung erleichtert das Entnehmen des Backgutes und Sie können es besser zerteilen.
Bestseller Zubehör Backblechteiler
Transportmöglichkeiten
Für den Transport von Blechkuchen auf dem Backblech werden „Blechkuchensafes“ angeboten. Das sind Hauben, die direkt am Backblech befestigt werden und den geschützten Transport des Kuchens gewährleisten.
Bestseller Haube für Backblech
Tipps zur Benutzung und Reinigung
Die Backkruste nach dem Backen oder Braten vom Blech zu entfernen ist oft recht zeitintensiv. Um das Entstehen dieser Verschmutzung zu verhindern, können Sie das Blech mit Backpapier oder einer Permanent-Backfolie auslegen. Das Backgut löst sich dann problemlos vom Blech und das Backblech lässt sich problemlos reinigen.
Backblech Varianten
- Backblech Aluminium – das Beste zum Backen
- Backblech ausziehbar – das Beste zum Backen
- Backblech Edelstahl – das Beste zum Backen
- Backblech emailliert – das Beste zum Backen
- Backblech Glas – das Beste zum Backen
- Backblech mit Deckel – das Beste zum Backen
- Backofenblech – das Beste zum Backen
- Kuchenblech – das Beste zum Backen
- Tiefes Backblech – das Beste zum Backen
Bestseller Backblech
Noch nicht entschieden, hier haben wir die Backbleche Bestseller.
- Abmessungen: 445 x 375 x 20 mm
- Ausführung: Emailiert
- Kompatibilität: diverse Bauknecht, Ignis, IKEA und Whirlpool
- Nur für bestimmte Geräte von Bauknecht, Whirlpool, Ignis und baugleiche geeignet
- Emailliertes Backblech BOSH 00748225-HEZ431001
- Kompatibel mit : SIEMENS HZ43100100 ; Viva VVZ20H2100 ; SIEMENS HB532E0F01 ; BOSH HEZ43100100, BOSCH HB33, HBN
- Abmessungen : Länge 41cm Breite 49cm Höhe 2mm
- Größenverstellbar & sicher: Individuell einstellbar auf jede Backofenfengröße - fester Halt in den Ofenschienen dank Sicherheitsrasterung
- Von Klein bis Groß: Das flache Ofenblech ist bestens geeignet für das Backen von Pizza, Kuchen, Keksen und Plätzchen
- Lieferumfang: 1 x Plätzchenblech (ca. 37 - 52 cm x 1,5 x 33 cm) - in bester Qualität von Zenker
- Material: Stahlblech Antihaftbeschichtung - hitzebeständig bis 230°C & leichte Reinigung per Hand
- antihaftbeschichtet
- extra tief, 42,0 x 29,0 x 4,0 cm
- 250°C hitzebeständig
- deutsches Markenprodukt
- universell auch als Brat-/Backblech zu verwenden
- Ausziehbares Blech: Das Ofenblech lässt sich für optimale Backergebnisse auf eine Länge von ca. 37 cm bis 52 cm verstellen
- Material: Eckiges Kuchenblech aus Stahl in grau und amp; schwarz - Reinigung per Hand empfohlen
- Wichtig: Herdbackblech nicht auf die Ofenschienen legen sondern auf den Rost stellen.
- Für Kuchenfans: Die Backform ergibt 12 Cupcakes auf einmal und erfreut damit Kinder und Erwachsene gleichermaßen - nach Belieben verzieren
- Passend für Teile-Nummer: BSH-Gruppe 662999 / 00662999
- Bei Unsicherheiten zur Passgenauigkeit - zögern Sie nicht den Verkäufer anzuschreiben, er gibt Ihnen gern vor Kauf die Auskunft um Fehlkäufe zu...
- Weitere Daten: Material: emailliert Maße Breite ca. 465m Tiefe ca. 375mm Höhe ca. 29mm eine Seite schräg zum Schütten
- DREHFLEX Top-Qualität
- Leider gibt es keine Norm-Maße für Backbleche nur wenige mm Abweichungen können dazu führen, dass Backbleche & Backroste nicht passen sollte Ihr Gerät...
- DIES IST ein echtes Produkt.
- Nehmen Sie Sicherheitsvorkehrungen bei der Reparatur alle Geräte. Reparaturen an Gasgeräte sollten nur von einem Gas Safe Registrierte Ingenieur...
- AEG Electrolux Husqvarna Ikea John Lewis Juno Kuppers Zubehör Emailliertes Backblech. Original Ersatzteilnummer 3870287202
- Emailliertes Backblech für Kuchen und Plätzchen, Brot und Brötchen, Hefezopf und Stollen
- Geeignet für Herde und Backöfen mit Backwagen und glattem Backrohr
- ActiveClean-fähig, pyrolyse- und spülmaschinenfest
- Original-Ersatzteil Qualität - Erstausrüster Qualität
- Backblech Bauknecht 481010539881
- ACHTUNG: Unsicher, ob der gewünschte Artikel passt? Bitte fragen Sie uns! Geben Sie uns Ihre Gerätedaten durch, damit wir den Artikel prüfen können....
- EAN-Nummer: 4054905018604
- Ausziehbar & perforiert: Das verstellbare Backblech lässt sich an jeden Ofen anpassen und überzeugt mit besten Backergebnissen - auch zum Auftauen &...
- Unten knusprig, oben saftig: Spezielle Löcher im perforierten Universalblech ermöglichen eine optimale Luftzirkulation für extra krosse Speisen - ideal...
- Lieferumfang: 1 x Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm) von Zenker
- Beschichtung: Die hochwertige Antihaftbeschichtung garantiert das einfache Lösen der Speisen aus der Form und erleichtert die Reinigung per Handwäsche
- Qualitätsgarantie: Qualität und Vertrauen, Design und getestete Praxistauglichkeit
- Backblech mit extra hohem Rand: Mit dem Backblech lassen sich beste Backergebnisse dank ausgezeichneter Wärmeleitung erzielen - leichte Reinigung per Hand
- Lieferumfang: 1 x Backblech aus hochwertigem Stahlblech mit Antihaft-Beschichtung (ca. 42 x 29 x 4 cm) - in bester Qualität von Dr. Oetker
- Kinderleicht: Durch die hervorragenden Antihaft-Eigenschaften lassen sich verschiedenste Arten von Bratgut sehr leicht aus der Form lösen
- Hochwertig: Die qualitativ hochwertige Form mit hervorragender Wärmeleitung ist temperaturbeständg bis +230°C
- Qualitätsgarantie: Test & Zertifizierung in der Dr. Oetker Versuchsküche, 5 Jahre Garantie
- Optimal: alle Daten notieren / abgleichen.
- PNC-Nr. bzw. Prod.-Nr. / E-Nr. (9 stellige Produktions oder Erzeugnisnummer 2 Stellen) F Nr. / Ser.Nr. (Fertigungs oder SerienNr.)
- Marke
- Breite: 425 mm Tiefe: 360 mm Gesamthöhe: 43 mm Randhöhe (innen): 40 mm
- Material: Metall emailliert Farbe: grau/blau
Letzte Aktualisierung am 24.04.2019 / Affiliate Links* / Bilder* von der Amazon Product Advertising API, Platzierung nach Amazonverkaufsrang