Skip to main content

✓ ✓ ✓ Alles rund ums Backen ✓ ✓ ✓

Brötchen Backform

Es gibt nichts Leckeres als frische Brötchen zum Frühstück. Gerade an Sonntagen ist es aber schwer frische Brötchen zu bekommen. Denn viele Bäckerläden öffnen an diesem Tag nicht ihre Pforten. Wer leckere und vor allem frische Brötchen am Sonntagmorgen zum Frühstück haben möchte, der kann dies auch selbst backen – mit einfachen Rezepten und mit einer passenden Brötchen Backform.

Das Geheimnis von leckeren und frischen Brötchen liegt nämlich nicht nur im passenden Teigrezept, sondern eben auch in der Backform, in die der Teig gegeben und gebacken wird.

Unser Tipp 1 – Lékué Brötchen-Backform rund 6er-Set, Silikon, schwarz, 29x20x8 cm, 6-Einheiten

Angebot
Lékué Brötchen Backform, rund, braun, Zentimeter, 29x20x2 cm*
  • Die Mikroperforation ermöglicht es dem Brot in der Form abzukühlen, ohne dass der Boden feucht wird oder aufweicht
  • So wird das Brot auch an den Seiten knusprig
  • 6 Brötchen mit nur einem Backvorgang
  • Perfektes Backen:Die Form aus Platin-Silikon ermöglicht es dem Teig ausreichend Feuchtigkeit zu erhalten, ohne dass das Brot...
  • Rezepte:Inklusive origineller und leckerer Rezepte.Auch für glutenfreies Brot

Einfacher Aufbau

Die Brötchen Backformen sind einfach aufgebaut. Diese bestehen wie auch große Brotbackformen aus Edelstahl, Aluminium oder aus Silikon.

Die Backformen haben eine einfache Grundfläche. In diese sind Vertiefungen eingelassen. In diese Vertiefungen wird der Teig gefüllt. Eine Abdeckung für diese Grundform – egal ob aus Blech oder Aluminium oder aus Silikon – wird nicht benötigt.

Der Teig wird einfach eingefüllt in diese Vertiefungen, in den Backofen gegeben. Ist der Teig durchgebacken, kann man die Form aus dem Backofen herausnehmen.

Egal um welches Material es sich bei der Brötchen Backform auch handelt, man sollte dafür auf jeden Fall einen bzw. zwei Backofenhandschuhe verwenden. Denn die Formen können sehr heiß werden.

Aussehen der Brötchen Backformen

Brötchen Backformen können unterschiedliche Formen haben. Es gibt die Brötchen Backform in rechteckiger Ausführung und in runder Ausführung.

Runde Brötchen Backform

Mit einer runden Brötchen Backform lassen sich Kaiserbrötchen, Wasserweck, das Milchbrötchen und runde Mohn- oder Sesambrötchen in kurzer Zeit backen.

Eckige Brötchen Backform

Eckige Brötchen Backformen können für Ciabatta-, Baguette-, Mohn- und Sesambrötchen und den Schusterjungen verwendet werden. Und auch Muffins oder Burger Buns sowie leckere Desserts kann man in den Backformen zubereiten. Wichtig ist, dass man sich fürs richtige Rezept und für die richtige Backform entscheidet.

Unser Tipp 2 – 210226 Brötchenblech für 9 Stück – Laib und Seele – 32 x 22 cm – Ø 9 cm

Mit Antihaftbeschichtung. Durch die ansprechende Verpackung ist das Brötchenblech auch als Geschenk geeignet. Ein Rezeptheft liegt ebenfalls bei.

Angebot
RBV Birkmann, 210226, Laib und Seele, Brötchenblech für 9 Brötchen, mit Antihaftbeschichtung, 32 x 30 cm Höhe 3 cm*
  • Das speziell perforierte Brötchen Blech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs – die Brötchen...
  • Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für das optimale Auslösen des fertigen Brotes und erleichtert die Reinigung.
  • Das Brötchen Blech wird mit tollen Rezepten, z. B. für leckere Kartoffelbrötchen, in Geschenkverpackung geliefert.
  • Das Backblech ist aus ofenfestem Karbonstahl und hitzebeständig bis 230° C.
  • Tipp: Heizen Sie das Blech vor Benutzung in dem heißen Ofen vor!

Anzahl der Brötchen

Ein weiterer Faktor bei der Auswahl der Brötchen Backform ist die Anzahl der Vertiefungen. Für zwei Personen, die frische Brötchen am Morgen genießen möchten, ist eine Brötchen Backform mit 6 oder 9 Vertiefungen ausreichend. Es gibt auch kleinere Backformen mit 12 Vertiefungen. Statisch gesehen isst jeder Deutsche 2 bis 3 Brötchen am Morgen. Es kommt hier darauf an, ob es sich um einen Bruch oder um normales Frühstück handelt mit geplantem Mittagesessen 4 bis 5 Stunden nach dem Frühstück.

Das Material wählen

Beim Material der Brötchen Backformen gibt es Unterschiede. Edelstahl, Aluminium oder Silikon sind die häufigen verwendeten Materialien für die Herstellung von einer Backform für Brötchen.

Silikon

Auch wenn es den umweltfreundlichen Vorgehensweisen widerspricht – doch Silikon ist bei der Brötchen Backform das beliebteste Material. Das liegt vor allem daran, dass Silikon hitzeunempfindlich ist und sehr flexibel ist.

Wenn man ein bisschen mehr Teig in die Form füllt, dann macht das auch nichts aus. Die Silikonform dehnt sich mehr aus, als die anderen Formen. Ein weiterer Vorteil, den die Silikonformen haben ist, dass sich die Brötchen leicht nach dem Backen herausdrücken lassen. Dabei benötigt man nicht mal Butter oder Öl, mit dem man die Backform ausschmieren muss.

Ein weiterer Vorteil von Silikonbackformen für Brötchen ist die einfache Reinigung. Diese Art von Brötchen Backform kann man ohne Probleme in die Spülmaschine geben. Und auch eine Reinigung per Hand ist einfach und geht leicht. Lebensmittelecht, geschmacksneutral und obstsäurebeständig ist diese Art von Backform für Brötchen natürlich auch.

Edelstahl

Edelstahl indes zeichnet sich durch seine Stabilität und durch die hohe Hitzebeständigkeit aus. Eine optimale Wärmeverteilung gewähren beide Arten von Backformen für Brötchen. Ein kleiner Nachteil von Aluminium- und Edelstahlbackformen besteht darin, dass hier Kratzer zurückbleiben können bei nicht sorgsamer Behandlung.

Bei Edelstahl-Brötchen Backformen besteht jedoch der Vorteil, dass diese in der Regel über eine Antihaftbeschichtung verfügen. Durch diese ist sichergestellt, dass die Brötchen sich nach dem Backen leicht ablösen lassen aus der Form. Leicht zu reinigen sind diese Brötchenbleche zudem auch.

Auf die Löcher kommt es an

Das Besondere an Brötchen Backformen sind die Löcher. Diese findet man in fast jeder Brötchen Backform. Die Backbleche werden für die Löcher oft speziell perforiert. Die Mini-Aussparungen sind dafür gedacht, dass die trockene Luft, die im Backofen herrscht, in die Seitenbereiche der Backformen geleitet wird. Verhindert wird hierdurch, dass sich Feuchtigkeit innerhalb der Backform ablagert. Die Frühstücksbrötchen werden dadurch besonders knusprig.

Brötchen für den Burger

Leckere Brötchen werden nicht nur zum Frühstück genossen. Auch für deftige Gerichte werden sie eingesetzt. Der Klassiker im Brötchen ist sicher der Burger. Mit dem richtigen Brötchenburger Rezept und der passenden Brötchenburger Backform lassen sich diese auch leicht selber backen.

Unser Tipp für Burgerbrötchen  – Lurch FlexiForm Burger Buns Silikonbackform für 8,5cm Pattys, 6-Fach, Silikon, Braun, 3 x 28 x 19 cm

Angebot
Lurch 85086 FlexiForm Burger Buns / Backform aus Silikon für 8,5 cm Pattys, 6-Fach, Braun*
  • Burger-Bun Backform aus Silikon, Größe der Burgerbrötchen: Durchmesser ca. 8, 5cm, Höhe ca. 3cm
  • FlexiForm aus 100 Prozent Platin-Silikon
  • Lebensmittelecht, geschmacksneutral, obstsäurebeständig und spülmaschinengeeignet
  • Maximale Antihaftwirkung
  • Mit Rezepten

Brötchen für die Party

Wäre es nicht toll, wenn Sie Ihre Partygäste mit selbstgebackenen Brötchen überraschen würden. Auch Kinder sind am Kindergeburtstag stolz, wenn Mama neben dem Geburtstagskuchen auch leckere Brötchen anbietet. Im Sommer wertet das eigene Backergebnis jede Grillparty auf.

Die Partybrötchen können etwas deftiger gebacken werden. Olivenstücke, Tomatenstücke, Schinkenstücke oder andere kräftige Zutaten lassen mit den richtigen Backformen das perfekte Party Brötchen entstehen.

Bestseller für einen Brötchen Backform Vergleich

Noch nicht entschieden, hier haben wir die Brötchen Backform Bestseller.

AngebotBestseller Nr. 1
RBV Birkmann, 210226, Laib und Seele, Brötchenblech für 9 Brötchen, mit Antihaftbeschichtung, 32 x 30 cm Höhe 3 cm*
  • Das speziell perforierte Brötchen Blech sorgt für eine optimale Wärmeleitung und Sauerstoffversorgung des Teigs – die Brötchen...
  • Die hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für das optimale Auslösen des fertigen Brotes und erleichtert die Reinigung.
  • Das Brötchen Blech wird mit tollen Rezepten, z. B. für leckere Kartoffelbrötchen, in Geschenkverpackung geliefert.
  • Das Backblech ist aus ofenfestem Karbonstahl und hitzebeständig bis 230° C.
  • Tipp: Heizen Sie das Blech vor Benutzung in dem heißen Ofen vor!
Bestseller Nr. 2
YXIAOO Backform Baguette Backblech Brötchen Brotbackformen Baguetteblech Backen von Baguettebrot Brot Langbrot Hot Dog mit 2 Isolationshandclip+Ölpinsel...*
  • 🥖 【Aussparungsdesign】Die speziell mit den winzigen Löchern in dieser Baguette-Backform entworfene Backform sorgt für eine...
  • 🥖 🥙【Ungiftiges Material】 Unser Brötchenbackform perforiert besteht aus lebensmittelqualität silikon, ungiftig und...
  • 🥖🥖 【Antihaft】 Die Inhalte der Silikon Baguette Backblech lassen sich durch die flexible Form besonders leicht entfernen. Die...
  • 🥙【Reinigungsfreundlich】Garantiert zuverlässige Hygiene & unkomplizierte Reinigung,da die Förmchen spülmaschinenfest & leicht...
Bestseller Nr. 3
Nytlivet Brotbackform, Backform für 8 Brötchen, Silikon Antihaft Backblech, Baguette Backblech (Mit Köstlichen Knusprigen Krusten) (Schwarz Grün, Silikon)*
  • ✅ - QUALITÄTSVERSPRECHEN - 100 % aus lebensmittelechtem & robustem Silikon ,ungiftig und geschmacksneutral, sicher zu verwenden. Die...
  • ✅ - PERFEKTE GRÖßE - Baguette Backblech, Das Backblech misst 34,5 x 28,5 x 2,5 cm / 13,5 x 11,2 x 0,98 Zoll. Daher passt es perfekt...
  • ✅ - PERFEKTES DESIGN - kleine Löcher in der Backform sorgen für eine perfekte Wärmeverteilung während des Backvorgangs. Die...
  • ✅ - EINFACHE REINIGUNG - die Backform kann nach der Verwendung ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.
  • ✅ - 100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE - Bestellen Sie mit Vertrauen! Wenn Sie mit dem Mini-Baguette-Backblech nicht vollständig zufrieden...
AngebotBestseller Nr. 4
Westmark Brötchen Backform, Für 9 Brötchen, Ø je 8,5 cm, Stahl, antihaft-beschichtet, Anthrazit, 32732260*
  • Backform zur einfachen Herstellung von gleich 9 Brötchen, Durchmesser: je 8,5 cm
  • Hochwertige Antihaftbeschichtung sorgt für müheloses Herauslösen aus der Form ohne die Brötchen zu verformen oder zu zerreißen,...
  • Dieses Backblech der Serie 'Ährensache' bietet eine spezielle Perforation für die ideale Wärmeverteilung beim Backen und...
  • Einfaches Reinigen von Hand, nicht spülmaschinengeeignet, hitzebeständig bis 230 °C/ 446 °F, selbstverständlich PFOA-frei (gemäß...
  • Lieferumfang: 1x Westmark Brötchen Backform, 5 Jahre Garantie, Maße: 32 x 30 x 3,2 cm, Material: Stahl, antihaft-beschichtet, Farbe:...
Bestseller Nr. 5
Mini Baguette Backblech,Mini Muffinform Silikon Muffin Backblech Brötchen Backform Silikon Baguette Backblech Silikonform Brotbackform Baguette Backform...*
  • 🍰[Hochwertiges Silikon]: silikon backform besteht aus organischem Silizium in Lebensmittelqualität. Enthält kein BPA. Brotformen...
  • 🍩🍪[Ideale Brotbackwerkzeuge]: Silikon Brötchenblech enthält drei verschiedene Arten von Silikonformen und 2 Silikonölbürsten,...
  • 🥞[Humanisiertes Design]: Die Silikon-Backform hält einem Temperaturbereich von -40 bis 230 Grad Celsius stand und kann sicher in...
  • 🍮[Leicht zu reinigen] Brötchen backform silikon ist leicht zu entformen und klebt nicht. Wenn die Produktion abgeschlossen ist,...
  • 💖[Multifunktionaler Küchenhelfer] Silikonformen sind geschmacklos, ungiftig, staubresistent, langlebig, undurchlässig, leicht zu...
AngebotBestseller Nr. 6
Frasheng Brotbackform,2pcs Baguette Backform,Silikonform Brotbackform,Mini Baguette Backblech,4 Wellenschlitze Silikon Baguette Backblech,9Einheiten Brötchen...*
  • 🥖【Ungiftiges Material】: Unsere Baguette-Backbleche bestehen aus lebensmittelechtem Silikon, ungiftig und geschmacklos, sicher zu...
  • 🥖【Aussparungsdesign】: Mit kleinen Löchern im Antihaft Brötchen Backform sorgt dieses Design für eine perfekte...
  • 🥖【Hochtemperaturbeständig/Griffdesign】: Niedrige Kältebeständigkeit kann minus 40 Grad betragen und hohe Hitzebeständigkeit...
  • 🥖【Einfaches entformen】: Weiches Silikonmaterial im Antihaftbeschichtungsverfahren. Das untere Design der welligen Textur macht...
  • 🥖【Reinigungsfreundlich】: Kann in Geschirrspülmaschinen verwendet werden. Um das Alter der Form zu verlängern, empfehlen wir...
Bestseller Nr. 7
Backform Brötchen, Brötchenbackformen, Brötchen Backform Silikon, Antihaft Silikon Baguetteform, Brot Crisping Tray, French Brotform, Silikonformen 8...*
  • UNGIFTIG MATERIAL: Backform Brötchen Silikon, Unser Brötchenbackform perforiert besteht aus lebensmittelqualität silikon, ungiftig...
  • HOCHTEMPERATURBESTÄNDIG/GRIFFDESIGN: Niedrige Kältebeständigkeit kann minus 40 Grad betragen und hohe Hitzebeständigkeit beträgt...
  • AUSSCHNITTDESIGN: Die speziell mit den winzigen Löchern in dieser Baguette-Backform entworfene Backform sorgt für eine perfekte...
  • PERFEKTE GRÖßE FÜR DIE: Backform Brötchen, Das Backblech misst 34,5 x 24,0 x 2,5 cm / 13,5 x 11,2 x 0,98 Zoll. Daher passt es...
  • 100% After-Sales-Garantie: Nach dem Kauf des Backform Brötchen müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen. Wenn Sie mit unseren...
Bestseller Nr. 8
Mini Baguette Backblech,2 Stück Brötchenblech Brötchenbackformen Silikon Brötchenblech Silikon Brötchenblech laib und Seele Silikonformen 8 Einheiten...*
  • ♥ Silikonmaterial in Lebensmittelqualität: Sie können direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sicher, ungiftig und...
  • ♥ Intimes Design: Mini Baguette Backblech rutschfeste Handohren, Wärmeisolierung und rutschfest, und kleine Löcher in der Form...
  • ♥ Breites Anwendungsspektrum: Brötchenblech enthält 2 Silikonformen und 2 Silikonbürsten, aus denen Mini-Französisches Brot,...
  • ♥ Gute Temperaturbeständigkeit: sind beständig gegen hohe Temperaturen und können in Kühlschränken und Öfen mit einer...
  • ♥ Nicht klebrige Formen, leicht zu reinigen: Brötchenbackformen Silikon nicht klebrig. Sie sind leicht zu entformen, nicht klebrig,...
Bestseller Nr. 9
OrangeClub 2Stücke Brötchen Backform,Silikon Brötchenbackformen SilikonBrot Backform Silikon Form Home Küche Bäckerei Antihaft Lebensmittel Grade Backen*
  • Produktgröße 34,5 * 23,8 * 2,5 cm. Sie können direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sind sicher, ungiftig und geschmacklos und...
  • Mini Baguette Backblech rutschfeste Handohren, Wärmeisolierung und rutschfest, und kleine Löcher in der Form sorgen dafür, dass der...
  • Die Inhalte der Silikon Baguette Backblech lassen sich durch die flexible Form besonders leicht entfernen. Die baguette backform aus...
  • Garantiert zuverlässige Hygiene & unkomplizierte Reinigung,da die Förmchen spülmaschinenfest & leicht zu auszuwaschen sind,Die...
  • 100% After-Sales-Garantie: Nach dem Kauf des Produkts müssen Sie sich keine Sorgen mehr machen. Wenn Sie mit unseren Produkten nicht...
Bestseller Nr. 10
Wundermix - Brötchenblech mit Antihaftbeschichtung • Brötchen Backform für 9 Brötchen • Brötchen Form rund • Brötchenbackform Metall*
  • PRAKTISCHES BRÖTCHENBLECH - Leckere Semmeln, runde Brötchen oder Burgerbrötchen einfach selber machen! Die perforierte Backform von...
  • KEIN EINFETTEN - Aufgrund der Antihaftbeschichtung muss die Form vorab nicht eingefettet werden – auch Backpapier ist von jetzt an...
  • PERFEKT GEFORMTE BRÖTCHEN - Im Ofen behalten die Brötchen dank des Blechs eine schöne gleichmäßige Form. Rund, goldbraun und...
  • ZUM AUFBACKEN GEEIGNET - Wenn du nicht alle Brötchen aufgegessen hast oder halbgebackene Backware zu Hause hast, kannst du diese zum...
  • HOCHWERTIGES MATERIAL - Das Brötchen Blech besteht aus antihaftbeschichtetem, perforiertem Metall. Die Brötchen Backform ist...
Bestseller Nr. 11
Meajore BröTchen Backform, Baguette Backform,Non Stick Hamburger Brötchenpfanne, BröTchenbackformen, BröTchenblech, Backform BröTchen für Brot, Brötchen,...*
  • SPEZIFIKATIONSSATZ: Die Größe der Hamburgerform beträgt 17,1 x 12,2 x 1,6 Zoll/43 x 30 x 4 cm mit 8 Vertiefungen. Der Durchmesser...
  • HOCHWERTIGES MATERIAL: Beidseitig silikonbeschichtetes Glasfasernetz, Lebensmittel können sicher gekocht werden, wiederverwendbar,...
  • PORÖSES NETZDESIGN: Die Silikon-Hamburgerform hat viele Nadellöcher. Daher backen sie durch die Luftzirkulation gleichmäßig und...
  • MULTIFUNKTION: Sie können den Ofen zum Brotbacken, Hamburgerbacken, Keksbacken, Kuchenbacken usw. verwenden. Er kann auch gut in...
  • EINFACH ZU REINIGEN UND ZU LAGERN: Diese Form besteht aus leichtem Netz und ist leicht zu reinigen. Sie lässt sich leicht mit einem...
Bestseller Nr. 12
QIMMU Backform für brötchen,Baguette backform silikon,baguette backblech silikon,Brötchen Backform,Antihaft Silikon Baguetteform,Baguette Backblech,Perfekt...*
  • [Baguette backblech silikon]---Höher getestetes Silikon mit Lebensmittelqualität ist stärker, flexibler und haltbarer, um seine...
  • [Rutschfestes Design]---Niedrige Kältebeständigkeit kann minus -40°C betragen und hohe Hitzebeständigkeit beträgt 230°C. Sicher...
  • [Einzigartiges Lochdesign]---Mit kleinen Löchern im Brötchen Backform Silikon sorgt dieses Design für eine perfekte Wärmeverteilung...
  • [Leicht zu reinigen]---Das untere Design der welligen Textur macht den Inhalt beim Kochen nicht klebrig.Das fertige Produkt kann ohne...
  • [Exzellenter Kundenservice]---Angemessener Preis und hohe qualität! Kundenzufriedenheit hat oberste Priorität. Wenn Sie weitere...
Bestseller Nr. 13
Moritz & Moritz Burger Buns Backform Silikon Rund 12cm Ø - Für Brot, Burger Buns und XXL Muffins – inkl. Teigschaber und Rezeptheft*
  • KOMPLETT SET - Moritz & Moritz Brötchen Backform aus Silikon für 4 Burger Buns, Maße: 26,5 x 26,5 cm, Maße Brötchen: 12cm Ø,...
  • ROBUSTE SILIKON-FORM - Hochwertige Verarbeitung aus strapazierfähigem, BPA freiem Silikon, mikrowellengeeignet, lebensmittelecht,...
  • EASY HANDLING – Die Moritz & Moritz Brötchenform mit Antihaftwirkung und optimaler Wärmeleitung ist biegsam, sodass sich der Teig...
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - Unentbehrlich in jeder Küche und privaten Backstube, für die gelingsichere Zubereitung von hausgemachten...
  • INKL. ZUBEHÖR – Die Silikon Backform Burger im Set mit Rezeptheft & praktischem Silikon Spatel: Eine schöne Geschenk-Idee
AngebotBestseller Nr. 14
Lékué Brötchen Backform, rund, braun, Zentimeter, 29x20x2 cm*
  • Die Mikroperforation ermöglicht es dem Brot in der Form abzukühlen, ohne dass der Boden feucht wird oder aufweicht
  • So wird das Brot auch an den Seiten knusprig
  • 6 Brötchen mit nur einem Backvorgang
  • Perfektes Backen:Die Form aus Platin-Silikon ermöglicht es dem Teig ausreichend Feuchtigkeit zu erhalten, ohne dass das Brot...
  • Rezepte:Inklusive origineller und leckerer Rezepte.Auch für glutenfreies Brot
Bestseller Nr. 15
Moritz & Moritz 3er Backformen Set Silikon für Brot, Burger & Hot Dogs – Set aus Brotbackform Silikon Rund, Burger Buns Backform & Hot Dog Brötchen Backform*
  • KOMPLETT SET - Moritz & Moritz Silikon-Backformen-Set, best. aus Brotbackschale Silikon 25 cm Ø, Silikon Backform Burger 12 cm Ø und...
  • ROBUSTE SILIKON-FORM - Hochwertige Verarbeitung aus strapazierfähigem, BPA freiem Silikon, lebensmittelecht, geeignet für Backofen,...
  • EASY HANDLING – Flexible Backformen mit Antihaftwirkung und optimaler Wärmeleitung, leicht und biegsam, sodass sich Teig optimal aus...
  • VIELSEITIG EINSETZBAR - Unentbehrlich in jeder Küche und privaten Backstube, für gelingsichere Zubereitung von hausgemachtem Brot,...
  • INKL. ZUBEHÖR – Die Silikon Backformen im Set mit Rezeptheft & praktischem Silikon-Spatel: Eine schöne Geschenk-Idee

Verschiedenste Brotbackformen für leckere Brote zum selber backen

Letzte Aktualisierung am 5.06.2023 / Affiliate Links* / Bilder* von der Amazon Product Advertising API, Platzierung nach Amazonverkaufsrang