Kastenform Brot

Seiteninhalt:

Brotbacken in der Kastenform: Kaufratgeber und Vergleich

Backformen in Kastenform sind echte Alleskönner in der Küche. Sie können zum Kochen und backen von süßen und herzhaften Gerichten verwendet werden. Die Kastenform Brot kann für viele verschiedene Brotarten verwendet werden, die wahlweise mit Nüssen oder Saaten angereichert werden können. So entsteht ein selbstgebackenes und gesundes Brot, dessen frischer Duft die gesamte Wohnung erfüllt.

Die Kastenform hat Auswirkungen auf die Konsistenz und damit auch auf den Geschmack des selbst gebackenen Brotes. So eigne sich diese Backform für Brote besonders für alle, die einen Allrounder für ihre Küche benötigen, in dem auch die meisten Brotteige gut aufgehen können.

Unser Tipp 1 – Dr. Oetker Kastenform 30 cm, robuste Brotbackform, Kuchenform für saftige Kuchen und deftige Brote, Serie Back-Liebe Emaille

Angebot

Dr. Oetker Kasten-/Brotback-/Kuchenform, 30 cm Back- Liebe Emaille, robuste, mit schnitt- und kratzfester Emaille-Versiegelung, für saftige Kuchen und deftige...*

LANGLEBIG – Emaille-Formen sind äußerst widerstandsfähig, jedoch sollten Sie beachten, dass die Oberfläche bei Stürzen oder...
FÜR KUCHEN & BROT – Eine Kastenform ist für Hobby-Bäcker aus der Backstube nicht mehr wegzudenken und zaubert die leckersten...
BESTE WÄRMELEITUNG – Durch die ausgezeichnete Wärmeleitung und einer Hitzeresistenz von +400°C gelingt dir wirklich jede Leckerei...
BESONDERHEIT – Die Kastenform ist aus hochwertigem Emaille gefertigt, was sie schnitt- und kratzfest sowie spülmaschinengeeignet...
10 JAHRE HERSTELLERGARANTIE – Dr. Oetker steht schon lange für herausragende Qualität im Küchenbereich, weshalb wir das Produkt...

Für welche Brote eignet sich die Brot Kastenform?

Diese eckige Backform eignet sich für Teigsorten, die einen hohen Feuchtigkeitsgehalt haben.

Die quadratische Form trägt dafür Sorge, dass das Innere der Backform gleichmäßig eingeschlossen und erwärmt wird. So wird das Brot schonend gebacken und behält seinen saftigen Geschmack bei. Wird das Brot in einer quadratischen Form gebacken eignen sich besonders Sorten mit einer saftigen Krume.

Dem Teig können am besten Saaten, Nüsse oder Möhren hinzugefügt werden. Damit kann mit dem Geschmack und der Konsistenz des Brotes nach Belieben experimentiert werden. So können viele neue Brotsorten entdeckt und das ideale Brot für den persönlichen Geschmack kann kreiert werden.

Brot backen in einer Kastenform

Der Liebling und Klassiker unter den Brotbackformen

Die Brot Kastenform gehört neben der Brotbackform rund zu den klassischen Backformen und ruft den traditionellen Charme eines selbst gebackenen Brotes wieder ins Leben. Dem Brot wird während des Backens eine besonders handliche Form verliehen, die sich stark von der eines runden Brotes unterscheidet.

Das quadratische Brot kann ohne Mühen geschnitten und belegt werden. Durch das gleichmäßige Backen und die saftige Krume entfaltet das frische Brot auch nach längerer Aufbewahrungszeit noch seinen vollen Geschmack.

Unser Tipp 2 – Kaiser La Forme Plus Brotbackform, 35 cm für 1500g Teig, Emailleboden, antihaftbeschichtet, sauerteigbeständig, schnittfest (auch als 30 cm für 1000g Teig bestellbar)

Angebot

Original Kaiser La Forme Plus Brotbackform 35 cm, Backform für 1500g Brote, Emailleboden, Kastenform Kuchen Brote, beschichtet, sauerteigbeständig, Schwarz*

Inhalt: 1x Brotform- Kastenform (Länge 35 cm, Höhe 10,5 cm, für 1500g Brote) - Artikelnummer: 2300637211
Material: Stahl antihaftbeschichtet, emaillierter Boden - sauerteigbeständig, schnittfest, backofenfest, hitzebeständig bis 250°C....
Ideale Herauslösbarkeit und leichte Reinigung bietet KAIRAMIC, die zweifach-keramisch verstärkte Premium-Antihaftbeschichtung....
Der Boden ist schnittfest dank der glasharten Emaillierung. Abgerundete Kanten. Vielseitig Einsetzbar für Süßes und Herzhaftes, da...
Herstellergarantie: 10 Jahre auf die Antihaftbeschichtung. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische...

Wofür kann die Kastenform in der Backstube noch verwendet werden?

Neben seiner Funktion als Brotbackform kann die Kastenform allerdings auch viele weitere Verwendungszwecke in der Küche und dem Alltag finden. Damit bringt sie bei niedrigen Anschaffungskosten viele Vorteile mit sich.

Die Nutzungsmöglichkeiten für eine rechteckige Backform umfassen ebenfalls das Zubereiten von süßen und warmen Mahlzeiten. So eignen sie sich ebenfalls für die Zubereitung von klassischen Rührteigen, Tortenböden oder Brownies. Der Teig für süße Gerichte wird ebenso gleichmäßig gebacken wie ein frischer Brotteig.
Neben seiner Funktion als Backform können auch herzhafte Gerichte wie eine Lasagne in der Backform zubereitet werden. Die schlichte Kastenform Brot ermöglicht eine vielseitige Nutzung.
Wie die Brotbackform mit Deckel gewählt, kann sie nach dem Backen gleichzeitig als Aufbewahrungsort für das selbstgebackene Brot genutzt werden.

Unser Tipp 3 – BURNHARD Gusseisen Brotbackform mit Deckel 3,5 L rechteckig, Pre-Seasoned, Kastenform ideal zum Brotbacken, Braten und Kochen

BURNHARD Gusseisen Brotbackform mit Deckel 3,5 L rechteckig, Pre-Seasoned, Kastenform ideal zum Brotbacken, Braten und Kochen, 35,4 x 14,3 x 15,3 cm, inkl....*

Qualität für die Ewigkeit – BURNHARD Gusseisenprodukte unterliegen hohen Qualitätskontrollen und sind ein Garant für jahrelange...
Antihafteffekt ohne Beschichtung – Durch die sich mit der Zeit bildendende Patina entwickelt deine Kastenform nach jedem Gebrauch...
Beste Ergebnisse – Dank langanhaltender Hitzespeicherung und gleichmäßiger Verteilung gelingt dir jedes Gericht problemlos.
Universell einsetzbar – Deine neue Kastenform ist das ideale Zubehör zum Kochen und Braten auf allen Herdarten; egal, ob Elektro,...
Unser Versprechen – Wir wollen, dass du zu 100 % zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice, kostenlosen...

Große Vielfalt mit Mini Brote

Viele Gäste, viele Geschmacksvorlieben! Ja, stimmt, doch Sie denken, denen werden Sie nie gerecht. Doch das geht! Dazu wird nicht ein großes Brot gebacken, sondern mehrere Mini Brote in einem Backvorgang. Für diese Fälle gibt es besondere Mini Kastenformen.

Diese enthalten einfach mehrere Fächer für kleine Minibrote. So kann ein Mini Brot mit Körnern oder Nüssen, ein anderes mit Schinken, ein drittes mit getrockneten Tomaten, ein viertes mit Oliven, ein fünftes mit Mohn und ein sechstes ohne besondere Zugaben entstehen.

Diese Mini Backformen für Kastenbrote ähneln schon sehr einer Brötchen Backform.

Unser Tipp 4 für verschiedene Mini Brote für mehr Abwechslung z.B. auf einer Party – RBV Birkmann 210356 Mini-Kastenform für 8 Stück – Laib und Seele

Mit Antihaftbeschichtung

Angebot

Birkmann, Laib & Seele, Mini-Kastenform, eckige Backform für gleichzeitig 8 kleine Brote und Kuchen, sehr gute Antihaftbeschichtung, mit Rezept, 210356*

Funktion: Zeitgleich 8 kleine Brote und Kuchen in Klein-Format. Die Form überzeugt durch ihre hervorragende...
Material: Hochwertiger Karbonstahl in stabiler Qualität, mit Marken-Antihaftbeschichtung, hitzebest

Der Brot Kastenform Kauf

Damit beim Kauf der Brotform für das Kastenbrot nichts schief geht, sollte man sich im Vorfeld nicht nur für die Form sondern auch für das richtige Material entscheiden.
Die Materialauswahl ist groß. Die rechteckige Kastenform gibt es aus Emaille, Silikon, Glas, Ton, Keramik, Blech, Stahl oder Edelstahl.
Silikon ist leicht, Metall sehr edel, sollte jedoch eine Antihaftbeschichtung aufweisen.
Alle Formen müssen eine Hitzebständigkeit haben, um den Backprozess im Ofen unbeschadet stand zu halten. Für die meisten Brotrezepte sind hier 230°C ausreichend.
Soll mit Sauerteig gebacken werden, ist eine sauerteigbeständige Form notwendig.
Viele der Formen sind Spülmaschinenfest oder können einfach mit der Hand gereinigt werden. So stellt die quadratische Brotbackform eine praktische Ergänzung für den Haushalt dar, mit der ohne Schwierigkeiten frische und gesunde Brote gebacken werden können.

Bestseller für einen Kastenform Brot Vergleich

Noch nicht entschieden, hier haben wir die Kastenform Brot Bestseller.

Bestseller Nr. 1

Amazon Basics Rechteckig Brotbackform, 2er-Pack, antihaftbeschichtet, Karbonstahl, Grau, 27x15x7 cm*

2er-Pack rechteckiger Brotbackformen; ideal zum Brotbacken, für Hackbraten, etc. geeignet
Robuster Karbonstahl garantiert schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung für ein ebenmäßiges Anbräunen der Backwaren
Antihaftbeschichtung verhindert, dass Lebensmittel festkleben; ofenfest bis 220 °C
Handwäsche empfohlen; Teil der Karbonstahl-Backblech-Reihe mit Antihaftbeschichtung von Amazon Basics
Abmessungen: Innen: 24 x 12,7 x 6,8 cm und Außen: 27 x 15 x 7 cm.

AngebotBestseller Nr. 2

Original Kaiser Classic Kastenform Kuchen 30cm x 11cm x 8cm, Königskuchenform antihaftbeschichtet, Brotbackform rechteckig, Backform sauerteigbeständig,...*

Inhalt: 1x Kastenbackform (30 x 11 x 8 cm, Füllmenge 2,1l) - Artikelnummer: 2300621210
Material: Stahl antihaftbeschichtet (1-schichtige PES Beschichtung mit kleinem PTFE Anteil) - sauerteigbeständig, backofenfest,...
Hervorragende Herauslösbarkeit und leichte Reinigung, sowie eine gute Korrosionsresistenz, dank guter Antihaftwirkung
Der Kuchen wird gleichmäßig gebacken durch die gute Wärmeleitung des Stahls. Vielseitige Einsetzbarkeit für Süßes und Herzhaftes,...
Hochwertige KAISER Qualität sichergestellt durch die eigene Herstellung in Deutschland

AngebotBestseller Nr. 3

Dr. Oetker Kasten-/Brotback-/Kuchenform, 30 cm Back- Liebe Emaille, robuste, mit schnitt- und kratzfester Emaille-Versiegelung, für saftige Kuchen und deftige...*

LANGLEBIG – Emaille-Formen sind äußerst widerstandsfähig, jedoch sollten Sie beachten, dass die Oberfläche bei Stürzen oder...
FÜR KUCHEN & BROT – Eine Kastenform ist für Hobby-Bäcker aus der Backstube nicht mehr wegzudenken und zaubert die leckersten...
BESTE WÄRMELEITUNG – Durch die ausgezeichnete Wärmeleitung und einer Hitzeresistenz von +400°C gelingt dir wirklich jede Leckerei...
BESONDERHEIT – Die Kastenform ist aus hochwertigem Emaille gefertigt, was sie schnitt- und kratzfest sowie spülmaschinengeeignet...
10 JAHRE HERSTELLERGARANTIE – Dr. Oetker steht schon lange für herausragende Qualität im Küchenbereich, weshalb wir das Produkt...

Bestseller Nr. 4

2er Pack echteckig Brotbackform - Edelstahl Kastenform Kuchen mit Antihaftbeschichtet - geeignet zum Backen von Brot, Kuchen, Toast und anderen Süßspeisen,...*

Hochwertiges Material: Aus langlebigem Kohlenstoffstahl gefertigt, sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung und...
Antihaft-Eigenschaften: Die Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Lebensmitteln, erleichtert die Reinigung und reduziert den...
Vielseitig einsetzbar: Mit den Abmessungen 25,5 x 12,5 x 6 cm ist es ideal zum Backen von Brot, Kuchen, Fleisch und anderen...
Einfache Handhabung: Das schlichte Design ermöglicht ein leichtes Herausnehmen der gebackenen Lebensmittel, was die Kocheffizienz und...
Ausgezeichnete Backergebnisse: Das rechteckige Design optimiert die Wärmeübertragung, sodass jedes Mal gleichmäßig goldbraune und...

Bestseller Nr. 5

Original Kaiser Classic Backform Kastenform 35 x 15,5 x 10 cm, Königskuchenform beschichtet, Brotbackform, Kastenform Kuchen Brote, sauerteigbeständig*

Inhalt: 1x Kastenbackform (35,5 x 15,5 x 10 cm, Füllmenge 4,4l, für ca. 1,5kg Teigmasse) - Artikelnummer: 2300621241
Material: Stahl antihaftbeschichtet (1-schichtige PES Beschichtung mit kleinem PTFE Anteil) - sauerteigbeständig, backofenfest,...
Hervorragende Herauslösbarkeit und leichte Reinigung, sowie eine gute Korrosionsresistenz, dank guter Antihaftwirkung
Der Kuchen wird gleichmäßig gebacken durch die gute Wärmeleitung des Stahls. Vielseitige Einsetzbarkeit für Süßes und Herzhaftes,...
Hochwertige KAISER Qualität sichergestellt durch die eigene Herstellung in Deutschland

AngebotBestseller Nr. 6

Dr. Oetker Kastenform 25 cm Back-Liebe Emaille – Schnitt- & kratzfeste Backform mit Emaille – 25er Kasten Brotbackform in Dunkelblau*

LANGLEBIG – Emaille-Formen sind äußerst widerstandsfähig, jedoch sollten Sie beachten, dass die Oberfläche bei Stürzen oder...
FÜR KUCHEN & BROT – Eine Kastenform ist für Hobby-Bäcker aus der Backstube nicht mehr wegzudenken und zaubert die leckersten...
BESTE WÄRMELEITUNG – Durch die ausgezeichnete Wärmeleitung und einer Hitzeresistenz von +400°C gelingt dir wirklich jede Leckerei...
BESONDERHEIT – Die Kastenform ist aus hochwertigem Emaille gefertigt, was sie schnitt- und kratzfest sowie spülmaschinengeeignet...
10 JAHRE HERSTELLERGARANTIE – Dr. Oetker steht schon lange für herausragende Qualität im Küchenbereich, weshalb wir das Produkt...

AngebotBestseller Nr. 7

Zenker Brotbackform 30 cm PURE, Königskuchenform mit Antihaftbeschichtung, hochwertige Backform (Farbe: schwarz), Menge: 1 Stück*

Brot in Form bringen: Ob groß oder klein, die verstellbare und antihaft-beschichtete Backform ist wie gemacht für schmackhafte Brote...
Lieferumfang: 1 x Brotbackform - in bester Qualität von Zenker
Ergebnis: Beste Backergebnisse durch eine ausgezeichnete Wärmeleitung - bis zu 230°C hitzebeständig
Material: Die Brotbackform besteht aus Stahl und ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen - einfaches Entnehmen der Backergebnisse
MADE IN GERMANY - 3 Jahre Herstellergarantie (Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Produktleitfäden und Dokumente". Ihre...

AngebotBestseller Nr. 8

Homikit Kastenform 2er-Set, Edelstahl Brotbackform Königskuchenform für Brot/Kuchen/Toast, Rechteckig Brotform, Gesund, Leicht zu reinigen &...*

Gesundes Material - Homikit Kastenform Set besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl ohne chemische Beschichtung Ihrer Lebensmittel,...
Schwerlast - Dieses Kastenbackform-Set besteht aus dickem Edelstahl, Sorgen Sie für eine gleichmäßige Heizleistung und...
Einfach zu Säubern - Diese Brotbackformen werden mit mattierter Oberfläche bearbeitet und bleiben immer glänzend und sehen auch bei...
Exquisite Verarbeitung - Unsere Kastenformen sind mit glatten runden Kanten ohne scharfe Stellen gefertigt, um Verletzungen Ihrer...
Multifunktions - Länge 23,5 cm x Breite 12,6 cm x Höhe 6 cm, Perfekte Größe zum Backen verschiedener hausgemachter Brote, wie...

AngebotBestseller Nr. 9

Dr. Oetker Kastenform 30 cm BACK-TREND, Königskuchenform mit ausgezeichneter Wärmeleitung, Kuchenform aus Stahl mit keramisch verstärkter...*

Kastenform: Eckige Backform mit einer keramisch verstärkten Antihaftbeschichtung
Lieferumfang: 1 x Kastenform (ca. 30 x 13 x 7,5 cm) - in bester Qualität von Dr. Oetker
Praktisch: Die Form hat einen extra hohen Rand und ist bis zu 230°C hitzebeständig
Material: Stahlblech mit keramisch verstärkter Antihaftbeschichtung - leichte Reinigung per Hand
MADE IN GERMANY - 5 Jahre Herstellergarantie (Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Produktleitfäden und Dokumente". Ihre...

Bestseller Nr. 10

besok Brotbackform mit Deckel inkl. Rezeptheft - 28cm Gusseisen Backform Brot backen Zubehör - Kastenform Brot, Toastbrot Backform, Kasten Brotform,...*

Backe frisches Brot mit knackigen Kruste mit diesem Brotbackset bestehend aus einer gusseisernen Kastenform, 2 Hitze-Schutz Silikon...
Knusprig warm gebackenes Brot auf traditionelle Weise mit der Kastenform mit Deckel aus diesem Brot backen Zubehör Set
Unsere Brotbackform aus Gusseisen ist bereits eingebrannt und verteilt die Wärme gleichmäßig für eine knusprige Kruste ohne...
Mit der gusseisernen Kasten Backform wird Deine Küche zur Backstube. Die beiliegenden Silikongriffe schützen vor Verbrennungen,...
Solltest Du mit deiner Brotformen zum Backen nicht vollständig zufrieden sein, findet unser deutscher Kundensupport die beste Lösung...

AngebotBestseller Nr. 11

Siliz Silikonform Brotbackform, 2er Set silikon backform für Kuchen und Brote, Antihaftende kastenform kuchen 27,5 x 14 x 6,5 CM*

Antihaft-Backform: Unsere Silikon-Brotlaibform besteht aus einer flexiblen und antihaftbeschichteten Beschichtung, so dass das...
Leicht zu reinigen: Die Antihaftbeschichtung hält die Brot- und Kastenform sauber, ohne Flecken nach dem Backen zu haben. Nahtloses...
Lebensmittelechtes Silikon. Material: Hergestellt aus 100% geruchlosem Silikon in Lebensmittelqualität, das von jeglichen Chemikalien...
Hohe Temperaturbeständigkeit: Getestet im Labor, kann diese Kastenform problemlos Temperaturen von 20 450 (30 230) standhalten. Es...
Große Kastenform: 27,5 x 14 x 6,5 cm Perfekte Größe für Brotbacken, muffin, kuchen, kipferl, Pizza-Braunies, Reis-knusprige...

Bestseller Nr. 12

Luazvilkpsar 2 Stück Edelstahl Brotbackform, Kastenform Antihaftbeschichtet, Rechteckig Brotbackform Karbonstahl, Antihaftende Brotform, für Brot, Kuchen,...*

【Hohe Qualität】Die Brotbackform besteht aus hochwertigem, verdicktem Kohlenstoffstahl, ist aus einem Stück geformt, robust und...
【Einfaches Entformen】Die Antihaftbeschichtung verhindert, dass der Teig kleben bleibt oder anbrennt, und lässt sich leicht aus der...
【Perfektes Backen】Einteiliges nahtloses Design, schnelle Wärmeleitung und hohe Effizienz, gleichmäßige Erwärmung, gerollte...
【Packliste】Sie erhalten 2 Brotbackformen mit den Maßen 25,5 x 13 x 5,5 cm. Die Brotbackformen sind stapelbar, um Platz in Ihrer...
【Vielseitig einsetzbar】Geeignet zum Backen von Brot, Kuchen, Eierkuchen, Fleischpasteten und anderen Köstlichkeiten und auch ein...

Bestseller Nr. 13

WUFANC Brotbackform Silikon 2 Stück (27,5 x 14 x 6,5 cm)-Backform Kasten aus Hochwertigem Hitzebeständigem Silikon - Kastenform, Antihaftbeschichtung, Leicht...*

UMWELTFREUNDLICH UND UNGIFTIG: Silikonformen backen sind zu 100 % BPA-frei. Kastenform brot aus umweltfreundlichem, hochwertigem,...
ANTIHAFTBESCHICHTETES BACKGESCHIRR: Jedes Mal, wenn Sie Brot backen, lässt sich die silikon backformen set einfach ausgießen, ohne am...
EINFACH ZU VERSTAUEN: Außenmaße der brotbackformen betragen 27,5 x 14 x 6,5 cm, Innenmaße 21,5 x 9 x 6,5 cm, und das Gewicht...
EINFACH ZU REINIGEN: Die Antihaftbeschichtung der brotform silikon hält Ihr Brot und Ihre Kastenform nach dem Backen sauber und...
GENIESSEN SIE EINE VIELZAHL KÖSTLICHER GERICHTE: Mit der brotbackform kasten können Sie ganz einfach Brot, Mousse, Toast, Wraps und...

Bestseller Nr. 14

BREADLYST® Premium Brotbackform mit Deckel – Extra hohe Kastenform, Toastbrot-Backform aus Kohlenstoffstahl mit Antihaftbeschichtung, Brot backen Zubehör,...*

Antihaftbeschichtung: Die BREADLYST-Brotbackform ist hitzebeständig bis 260 °C und für Sauerteig geeignet. Knusprige Krusten ohne...
Extra Hoch: Mit einer Höhe von 10 cm sorgt die Toastbrotform für ein beeindruckendes Volumen. Du backst perfektes Toastbrot (800 g)...
Deckel für Saftiges Brot: Mit dem beigefügten Deckel lässt sich die Brotbackform verschließen, um die Feuchtigkeit zu speichern und...
Wärmeleitung: Das extra starke Metall der Brotform sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung und eine gleichmäßige Bräunung....
Qualität: Als deutsches Unternehmen legen wir großen Wert auf Qualität und verwenden nur hochwertige Materialien. Die...

Bestseller Nr. 15

Küchenprofi Kastenform ELSASS aus Glas, 28,5 x 11,5 x 8 cm, 1,5 Liter, Brotbackform, Kuchenform, Gefrier-, Backofen-, Spülmaschinen- und Mikrowellenfest,...*

BROT BACKFORM AUS GLAS: Die rechteckige Küchenprofi ELSASS Backform ist ein echter Hingucker und durch ihre Temperaturbeständigkeit...
MULTIFUNKTIONAL: Die rechteckige Backform eignet sich nicht nur ideal als Brotbackform oder Toastbrot Backform sondern auch als Glas...
KUCHENFORM RECHTECKIG: Die Küchenprofi Kastenform auch eine hervorragende Kuchenbackform. Mit ihr können Sie Backen und Servieren in...
MAßE UND REINIGUNG: Optimale Maße für alle Anwendungswünsche - L: 28,5, B: 11,5 cm, H: 8 cm, Inhalt 1,5 Liter. Einfache Reinigung...
BEWÄHRTE QUALITÄT mit Tradition. Die hochwertigen Produkte von Küchenprofi begeistert seit 1923 unzählige Haushalte auf der ganzen...

Verschiedenste Brotbackformen für leckere Brote zum selber backen

Letzte Aktualisierung am 2025-04-22 / Affiliate Links* / Bilder* von der Amazon Product Advertising API, Platzierung nach Amazonverkaufsrang