Brotbackform für Baguette

Seiteninhalt:

Brotformen für das leckere französische Stangenweißbrot: Kaufratgeber und Vergleich

Frisch gebackene Baguettes sind nicht nur in Frankreich, sondern auch in Deutschland sehr beliebt. Es handelt sich dabei um ein Stangenweißbrot, auch Pariser genannt. Diese langen Weißbrote werden vor allem auf Feierlichkeiten oder beim Grillen angeboten. Mit einer Brotbackform für Baguette ist das Backen der leckeren Teigwaren sehr einfach.

Hochwertige Brotbackform für Baquette

Viele Brotbackformen, die zum Backen von Baguettes verwendet werden können, sind mit kleinen Löchern ausgestattet. Auf diesen feinen Löchern wird der Teig gelegt. Somit kann die heiße Luft des Ofens nicht nur über die obere Seite des Teigs strömen, sondern gelangt auch problemlos an die Unterseite. Die Brotstangen werden durch diesen Backvorgang besonders schön knusprig von außen. Von innen bleiben sie wie gewünscht weich.

Die Feuchtigkeit kann durch die feinen Löcher ebenfalls gut entweichen. Bei einer günstigen Backform kann es dagegen schnell passieren, dass sich ein Hitzestau entwickelt.

Unser Tipp 1 – die Emile Henry Backform für Baguettes, eine Baguetteform aus Keramik mit Deckel

Emile Henry VPC Spezialisten Baguette, Keramik, leinen, 39,5 x 23 x 10 cm*

Baguetteform Emile Henry für hausgemachtes Brot - Vertiefungen für 3 Baguettes.
Die feuerfeste Keramik und die Löcher im Deckel regulieren den Feuchtigkeitsgehalt beim Backen, so dass die Kruste knusprig und die...
Aufgrund der gerillten Form kleben die Baguettes nicht an.
Traditionelles Baguette, mit Körnern, Feigen … es sind viele Varianten möglich (mit Rezeptheftchen).
Spülmaschinenfest.

Auf eine gute Antihaftbeschichtung achten

Beim Kauf einer Backform für Baguettes sollte immer auf eine gute Antihaftbeschichtung geachtet werden. Dadurch wird gewährleistet, dass die Brotstangen nicht kleben bleiben.

Anzahl der Mulden

Je nach Modell steht die unterschiedlichste Anzahl an Mulden zur Verfügung.
Diese Anzahl gibt an, wie viele Baguettes gleichzeitig gebacken werden können.
Die Muldengröße hängt immer vom Hersteller ab.
Es ist aber nicht notwendig, beim Backen immer alle Mulden mit Teig zu befüllen, wenn nicht so viele Baguettes benötigt werden.

Unterschiedliche Größen

Baguette Formen sind nicht nur in unterschiedlichen Größen, sondern auch aus verschiedenen Materialien erhältlich. Will man zu Hause dieses leckeren, französischen Brotstangen selbst zu backen, ist man durch die Größe des Backofens in der Baguette Länge eingeschränkt.

Mini Baguette	15 bis 20 cm
Baguette für heimische Backöfen	37 bis 40 cm
Typisches Baguette	50 bis 70 cm

Formen weisen meistens eine Breite von 20 bis 30 cm und eine Länge von 36 bis 39 cm auf.

Viele Backformen sind in einer Größe von 7 cm erhältlich. Das reicht für Brötchen oder normale Baguettes aus. Zusätzlich stehen breitere Formen zur Verfügung. Sie sind so breit, dass sie direkt in die Führungsschiene des Backofens geschoben werden können.

Mit diesen Modellen können Stangenweißbrote gebacken werden, die eine Länge von bis zu 39 cm haben. Beim Backen muss darauf geachtet werden, dass die Teigmasse immer der Größe der Backform angepasst wird.

Für ein großes Baguette wird in der Regel zwischen 300 und 500 g Teig benötigt. Vorab sollte der Teig immer dünn ausgerollt und in die Mulden gefüllt werden.

Die Form wird ganz einfach in den Ofen auf das Gitterrost gelegt. Die Backformen lassen sich für jeden Backofen verwenden.

Mini Baguette Backbleche

Nicht immer muss es das lange, französische Baguette sein. Manchmal braucht es eine kleinere Variante. Für diese Fälle bieten die Hersteller Mini Baguette Backformen an.

Unser Tipp 2 – RBV Birkmann Mini-Baguette-Blech für 4 Stück – Laib und Seele – 35 x 22 cm

Angebot

Birkmann, Laib & Seele, Mini-Baguetteblech, perforierte Baguetteform aus Karbonstahl für 4 Mini-Baguettes, mit Antihaftbeschichtung und Rezept, 210219*

Funktion: Das hochwertige Material mit spezieller Lochung sorgt für eine ideale Wärmeverteilung und eine optimale Luftzirkulation, so...
Material: Erstklassiker, perforie

Das richtige Material wählen

Metall:

Viele Formen werden aus einem dünnen Metall, Blech oder Edelstahl hergestellt. Bei diesen Modellen ist eine gute Antihaftbeschichtung sehr wichtig. Das Baguette sollte schließlich nach dem Backen nicht in der Form kleben bleiben, sondern sich gut ablösen.

Die Kruste wird in Metall Modellen besonders schön kross. Viele Metalle sind hitzebeständig.

Silikon:

Dank ihrer Beschichtung lässt sie sich nach dem Gebrauch leicht reinigen. Silikon Backformen sind dagegen sehr flexibel. Sie werden häufig von Hobbyköchen verwendet und bieten eine gute Antihaftwirkung.

Die Form muss somit nicht eingefettet werden. Silikon Backformen lassen sich auch in der Spülmaschine reinigen. Selten werden heute noch Backformen aus Keramik verwendet. Der Vorteil von Keramik Backformen ist vor allem in der langen Haltbarkeit zu finden sowie bei der einfachen Reinigung.

Keramik:

Feuerfeste Keramik oder natürlichen Ton bringt ein sehr gutes Backergebnis. Man kennt das vom Römertopf, die Keramik nimmt das Wasser gut auf, speichert es und gibt es langsam wieder ab.

Unser Tipp 3 – Lurch FlexiForm Baguette Silikonbackform, 3-Fach, Silikon, Braun

Angebot

Lurch 85085 FlexiForm Baguette 3fach / Brotbackform für 3 Baguettes (36 cm) aus 100 % BPA-freiem Platin Silikon, braun, 26 x 28 x 4 cm*

Frisch gebackene Baguettes: Mit der Backmatte (36 x 28,5 x 5 cm) backen Sie den französischen Klassiker gleich in 3-facher...
Krosse Krusten - purer Genuss: Die spezielle Perforierung in der Matte lässt die Feuchtigkeit entweichen, sodass extra krosse Krusten...
Erstklassige Anwendungseigenschaften: Lurch FLEXIFORM Produkte sind antihaftend. Durch die im mikroskopischen Maßstab poröse...
Platzsparend und immer wieder verwendbar: Diese Matte ist der absolut nachhaltige Ersatz von Backpapier. Nach Gebrauch lässt sich das...
Die Qualität macht den Unterschied: Wir verwenden für unsere FLEXIFORM Produkte ausschließlich hochwertiges 100%...

Bestseller für einen Baguette Backform Vergleich

Noch nicht entschieden, hier haben wir die Baguette Backform Bestseller.

AngebotBestseller Nr. 1

LINFELDT® Premium Baguette Backblech Antihaft, Spülmaschinen geeignet, robuste Baguette Backform, perfekte Brotbackform, 3er Baguette-Backblech, Ciabatta...*

PERFEKTES BAGUETTE - Durch das Lochblech werden die Baguettes schön knusprig! Die Backform eignet sich für Brötchen backen &...
SPÜLMASCHINEN SICHER - Das Brötchen Backblech ist keine Silikon Backform, kann aber trotzdem in der Spülmaschine gereinigt werden....
ROBUSTES STAHLBLECH - Die Brötchen Backform ist aus robustem Edelstahl Wellblech und ist das optimale Brot Backen Zubehör. Das...
ANTIHAFTBESCHICHTUNG - Die Baguetteform hat eine hochwertige Beschichtung, sodass sich das Baguette leicht von der Form lösen lässt....
INKL. LECKERES REZEPT - Ein schnelles Rezept liegt der Baguette Backform bei. Backmalz für Brot und Brötchen kann den Teig...

Bestseller Nr. 2

GOURMEO Baguette-Backblech (38 x 24,5 cm) für 3 Baguettes mit Antihaftbeschichtung, Baguetteform, Baguetteblech, Baguette Backform, Brotbackform, Backform...*

AUSSEN KNUSPRIG, INNEN WEICH – Die vielen kleinen Löcher beim GOURMEO Baguette-Backblech sorgen für eine ideale Wärmeverteilung...
ANTIHAFTBESCHICHTUNG - Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung kleben Baguettes und Brötchen nicht am Blech fest.
PERFEKTE GRÖSSE – In der GOURMEO Baguetteform können bis zu drei Baguettes gebacken werden. Das Baguette Blech hat eine Größe von...
EINFACHE REINIGUNG – Das Baguetteblech lässt sich mit einem feuchten, weichen Lappen und etwas Spülmittel einfach reinigen. Für...
EINFACHE ANWENDUNG: Die Baguette Form braucht kein Backpapier. Mit diesem besonderen Backblech gelingen Ihnen ihre Backwaren auf...

AngebotBestseller Nr. 3

Baguette Backform mit Antihaftbeschichtung, Baguetteblech für 3 Baguettes, Schwarz, Brötchen Backform, Baguette Blech 38x25cm, ideal für perfektes Brotbacken...*

Perfekte Backergebnisse: Unsere Baguette Backform aus hochwertigem Karbonstahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die...
Vielseitigkeit: Das Baguette Backblech bietet Platz für drei Baguettes und eignet sich perfekt für verschiedene Teigsorten und...
Einfache Reinigung: Die Brötchen Backform lässt sich leicht mit einem feuchten Tuch und mildem Spülmittel reinigen. Um die...
Langlebig und hitzebeständig: Hergestellt aus hitzebeständigem Karbonstahl, hält unser Baguetteblech Temperaturen bis zu 230°C...
Zeitsparend: Mit unserem Baguette Blech backen Sie frische Baguettes ganz bequem zu Hause, ohne zum Bäcker gehen zu müssen. Ideal...

Bestseller Nr. 4

Hochwertige Baguette-Backform aus Silikon, speziell zum Ausrollen von Brot, Baguettes, Hotdogs usw. entwickelt. Das einzigartige Wellenrillendesign eignet sich...*

Breite Anwendung: Die Brotbackform misst 34 x 23 x 2,5 cm und kann zur Herstellung von Baguettes, Brötchen, Muffins, Brötchen,...
Ungiftiges und sicheres Material: Unsere perforierten Brotbackformen sind sorgfältig aus lebensmittelechtem Silikon gefertigt,...
Griffdesign: Die Baguette-Backform verfügt über rutschfeste Grifflöcher und eine praktische Griffkante, sodass sie auch mit...
Leicht zu reinigen und langlebig: Die Form sorgt für zuverlässige hygienische Bedingungen und ist leicht zu reinigen. Es ist...
Leicht zu lösen: Es besteht aus weichem Silikonmaterial mit Antihaftbeschichtungstechnologie. Aufgrund des Wellenmusters auf der...

Bestseller Nr. 5

Tarana Baguette Backform,Baguetteblech mit Antihaftbeschichtung,Baguette-Blech für 3 Baguettes,Schwarz Baguetteform,Brot Backen Zubehör, Baguette Backblech...*

【Perfekte Backergebnisse】Das Baguette-Backblech ist aus verdicken Karbonstahl gefertigt und mit einer lebensmittelechten...
【Flexibilität】Das Backblech fasst drei Baguettes, so dass Sie sie gleichzeitig backen können. Sie können mit verschiedenen...
【Leicht zu reinigen】Unsere French-Brotbackformen sind mit einem feuchten, weichen Reinigungstuch und etwas Spülmittel besonders...
【Langlebig】Das Backblech besteht aus hitzebeständigem Karbonstahl und ist daher besonders langlebig und hitzebeständig bis zu...
【Zeitersparnis】 Mit unserer Baguetteform können Sie Zeit und Mühe sparen. Sie müssen nicht extra zum Bäcker gehen, sondern...

Bestseller Nr. 6

TNOMSNO Baguette Backform, Brötchen Backform Baguette-Backblech Konzipiert für Brötchen, Silikonform Brotbackform zum Backen von Baguetteblechen*

MULTIFUNKTIONAL EINSETZBAR: Dieses Brotbackblech aus Silikon hat die Maße 34,5 x 24 x 3 cm und eignet sich für Baguettes, Brote,...
SILIKONMATERIAL IN LEBENSMITTELQUALITÄT, SICHER UND UNGIFTIG: Das Backblech ist aus lebensmittelechtem Silikon, ungiftig und...
PERFORIERTES DESIGN FÜR BESSERE BACKERGEBNISSE: Das einzigartige perforierte Design sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung...
LEICHTES LÖSEN UND REINIGEN: Das weiche Silikonmaterial sorgt dafür, dass sich der Teig leicht lösen lässt, ohne dass man sich...
BENUTZERFREUNDLICHES DESIGN, EINFACH UND SICHER IN DER ANWENDUNG: Das Backblech ist mit rutschfesten Grifflöchern und...

Bestseller Nr. 7

Dilpeak Baguette Backform, Brot Backen Zubehör, Backformen, Baguette-Backblech mit Antihaftbeschichtung für 4 Baguettes, Hochwertige Backform Baguette (38 x...*

🥖GRÖSSE UND KAPAZITÄT : Baguette backform hat eine größe von 38 x 33 x 2 cm, dicke ist 0,1cm. Dieses brot backen zubehör mit...
🥖HOHE QUALITÄT : Baguette backform besteht aus Kohlenstoffstahl Und mit Antihaftbeschichtung in Lebensmittelqualität befestigt....
🥖EINFACH ZU VERWENDEN : Mit weniger speiseöl und backzeit kann baguette backform mit hoher Lebensdauer erreicht werden. Spezielles...
🥖LEICHT REINIGEN : Die baguette backform lässt sich mit einem feuchten, weichen Putzlappen und etwas Spülmittel einfach reinigen....
🥖MACH LECKERES BROT : benutzen baguette backform versuchen Sie Ihre Baguette selber zu backen! Mit diesem speziellen bbrot backen...

AngebotBestseller Nr. 8

ALEEIK Baguette Backform Baguetteblech Baguette Backblech für 3 Baguettes Backformen Baguetteform Brotbackform Brot Backen Zubehör 38.5 X 28.5 CM*

Perfektes Set: Sie erhalten eine baguette backform und ein leinentuch, die zusammen verwendet werden können, um Ihr Backen ganz...
Hochwertige Materialien: Die baguetteblech bestehen aus hochwertigem Edelstahlmaterial, das hohen Temperaturen standhält und sich...
Atmungsaktives Design: Die kleinen Löcher im baguette backblech ermöglichen die Luftzirkulation und das Entweichen der Feuchtigkeit...
Wellendesign: Diese französische backformen für 3 Brote ist eine französische Brotform mit 3 Löchern und die Form hat ein...
Leicht zu reinigen: Dieses baguetteform ist antihaftbeschichtet und kann nach Gebrauch leicht gereinigt werden.

AngebotBestseller Nr. 9

MXTIMWAN Baguette Backform, Backblech für Baguette Backform für 4 Baguettes, Baguetteform Baguette-Backblech mit Antihaftbeschichtung, Backform Gelocht...*

Baguette Backform: Sie erhalten 1 Baguetteblech + 2 Silikonölpinsel. Unser Baguetteblech kann bis zu 4 Baguettes gleichzeitig backen....
Antihaft-Beschichtung: Die MXTIMWA Baguette-Backbleche sind aus hochwertigem Karbonstahl mit einer lebensmittelechten...
Leicht zu Reinigen: Das baguetteblech ist sehr einfach per Handwäsche zu reinigen, bitte waschen Sie es gut mit einem weichen Tuch und...
Einfach zu Verwenden: brotbackform brauchen kein Backpapier, können direkt nach dem Waschen verwendet werden. Baguette-Backform eignet...
Guter Service: Wenn die Baguette-Backform oder der Silikonölpinsel während des Versands beschädigt wird, können Sie uns gerne über...

Bestseller Nr. 10

"Baguette Backform aus Silikon – Hochwertiges Baguetteblech mit Drei Schlitzen, Perfekt zum Backen von Baguettes, Hotdogs und Brot, Antihaft Silikon Backform...*

Vielseitige Anwendung: Die Baguette Backform mit den Maßen 34 x 23 x 2,5 cm eignet sich perfekt zur Herstellung von Baguettes,...
Hochwertiges Material: Unsere Silikon Backform besteht aus lebensmittelechtem Silikon, ist ungiftig, geruchlos und sicher für den...
Praktisches Griffdesign: Die Baguette Backform verfügt über rutschfeste Griffe und eine verstärkte Kante für eine sichere...
Langlebig & leicht zu reinigen: Das Baguetteblech ist antihaftbeschichtet, wodurch sich Teigreste leicht lösen und die Reinigung...
Perfekte Backergebnisse: Dank des speziellen Wellenrillendesigns sorgt die Silikon Backform für eine gleichmäßige Wärmeverteilung,...

Bestseller Nr. 11

My Home 2er Baguette-Backblech für Baguette, Pizzastreifen oder Brötchen*

Perfekt für Baguettes, Pizzastreifen und Brötchen: Unser Backblech eignet sich ideal für die Zubereitung von verschiedenen...
Antihaft-Beschichtung für einfaches Reinigen: Das formschöne 2er-Backblech ist mit einer Antihaft-Beschichtung versehen, die das...
Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßiges Backen: Das spezielle Lochblech sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, damit...
Robuster Stahl für lange Lebensdauer: Das Backblech ist aus legiertem Stahl gefertigt, der robust und langlebig ist. Es hält selbst...
Schwarz und elegant: Das Backblech überzeugt nicht nur durch seine Funktionalität, sondern auch durch sein elegantes Design in...

Bestseller Nr. 12

Schramm® Baguetteblech Baguette- Backblech Baguetteblech Backform mit Antihaftbeschichtung für 3 Baguettes 38,5 x 28,5 cm*

Schramm Baguette-Blech mit Antihaftbeschichtung für 3 Baguettes
speziell gelochtes Backblech für bessere Wärmeleitfähigkeit
dadurch wird der Teig gleichmäßig gebacken und Sie erhalten ein besonders knuspriges Baguette
durch die Wölbung kein Zusammenbacken, Baguettes erhalten ihre typische Form
dank der Antihaftbeschichtung ist kein Backpapier mehr nötig

Bestseller Nr. 13

Hotec Baguette Backform für 3 Baguettes mit Antihaftbeschichtung-Ideal als Baguetteform, Brot Backen Zubehör, Baguette-Backblech(38 x 24,5 cm) Schwarz*

【ECHT GEBACKEN】: Das poröse Design der Hotec Baguette-Pfanne sorgt für eine ideale Wärmeverteilung beim Backen. Es verfügt...
【PERFEKTE GRÖSSE】: Das Baguette-Tablett misst 38,5 x 28,5 x 3,5 cm. Die Hotec Baguette-Pfanne backt bis zu drei Baguettes. Dadurch...
【Antihaft-Design】: Da es aus hochwertigem Edelstahl in Lebensmittelqualität besteht, erzielt man bessere Ergebnisse, wenn man vor...
【Leicht aus der Form zu lösen und leicht zu reinigen】: Die Baguetteform benötigt kein Backpapier und lässt sich leicht aus der...
【Das perfekte Erlebnis】; Genießen Sie frische Baguettes mit Freunden und Familie zum Grillen, Frühstück oder Snack. Dieses Set...

Bestseller Nr. 14

Anaeat Antihaft-perforierte französische Brotbackform, 38 cm x 33 cm, Premium-Toastform, ideal für 4 Brote, Baguettes, französisches und italienisches Brot,...*

Anaeat Perforated Baguette Pan backt 4 Brote gleichzeitig; Die Pfanne sorgt für hervorragende Wärmeleitung und immer wieder...
Antihaftbeschichtung und lebensmittelechtes Material: lebensmittelechte Antihaftbeschichtung für einfaches Ablösen. Die französische...
ÜBERLEGENE WÄRMELEITUNG & GUTE ATMUNGSAKTIVITÄT: Die Anaeat-Pfanne besteht aus schwerem aluminiertem Stahl für hervorragende...
HOHE TEMPERATUR & SMOOTH: Die maximale Backtemperatur beträgt 230 °C, die sicher ist, um das Baguette im Ofen zu backen. Die...
MARKENQUALITÄTSGARANTIE: QUALITÄT KANN FÜR SICH SPRECHEN. Wir konzentrieren uns auf die Entwicklung von Küchengeräten. Wir sind so...

AngebotBestseller Nr. 15

ORIGINAL KAISER Kaiser Baguetteform Inspiration perforiert für 2 Baguettes antihaftbeschichtet Stahl inklusive Rezeptheft, Legierter, Black, 30 x 15 x 10 cm*

Inhalt: 1x Baguetteform (40,5 x 20 cm, für 2 Baguettes) - Artikelnummer: 2300651354
Material: Stahl antihaftbeschichtet perforiert - sauerteigbeständig, backofenfest, hitzebeständig bis 230°C. Made in Germany
Hervorragende Herauslösbarkeit und leichte Reinigung des Baguette-Backblechs durch die sehr gute Antihaftbeschichtung. Gleichmäßige...
Krosses Backergebnis dank innovativer Kaiser CrispTec Perforierung. Vielseitige Einsetzbarkeit für Süßes und Herzhaftes, da die...
Herstellergarantie: 3 Jahre auf die Antihaftbeschichtung. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische...

Verschiedenste Brotbackformen für leckere Brote zum selber backen

Letzte Aktualisierung am 2025-05-01 / Affiliate Links* / Bilder* von der Amazon Product Advertising API, Platzierung nach Amazonverkaufsrang